Chef de service 80-100%

Lou Gastro GmbH; Zürich; Presencial; CHF 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Lou Gastro GmbH in Zürich sucht eine engagierte Führungskraft als Chef de service im 80–100%-Bereich. Sie leiten das Serviceteam, koordinieren Brunch- und Dinner-Schichten und begeistern unsere Gäste durch Professionalität und Gastfreundschaft.

Sie kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch, tragen Verantwortung für Barbetrieb und Beverage-Angebot und sichern einen reibungslosen Serviceablauf sowie eine optimale Restaurant-Auslastung auch in Abwesenheit des Geschäftsführers.

Formación

• Nachweisliche Erfahrung im Service und im Leiten von Schichten.
• Deutsch fließend; Englisch Grundkenntnisse.
• Mehr als 1 Jahr Berufserfahrung im Service.

Responsabilidades

• Begeisterung unserer Gäste und erstklassiger Service.
• Leiten des Serviceteams in Abwesenheit des Geschäftsführers.
• Leiten der Bar und Weiterentwicklung des Beverage-Angebotes.
• Sicherer Ablauf im Service und reibungslose Teamkoordination.
• Optimale Auslastung des Restaurants und operative Organisation.

Conocimientos

German language

English language

Descripción del empleo

Chef de service 80-100%

Lou Gastro GmbH

Vacant since : 27.10.2026

Number of jobs : 1

8003 Zürich (ZH) 80% - 100% From 01.01.2027 Permanent Registration requirement

Wir suchen einen Team Member

…dem bei Mac n Cheese, Phily Cheesesteak und Sticky Ribs das Wasser im Mund zusammen läuft.…der Cocktails, Spirituosen und Craft Beer liebt, sich damit auskennt und sich in dieser Welt zu Hause fühlt.…der Lust hat, mit einem jungen positiven Team den Service zu rocken.…der seine Begeisterung für das Konzept an sein Team weitergibt und auch im Stress die Ruhe behält.…der immer das Gute im Menschen sieht.…der Wert auf Qualität legt und diese hoch hält.…der Erfahrung im Service und im Leiten von Schichten hat.…der gerne sowohl Brunch wie auch Dinner Schichten leitet.…der sich in Deutsch und Englisch mit unseren Gästen verständigen kann.

Du bist verantwortlich für:…die Begeisterung unserer Gäste.…das Leiten des Serviceteams in Abwesenheit des Geschäftsführers.…das Leiten unserer Bar und die Weiterentwicklung unseres Beverage Angebotes…den reibungslosen Ablauf im Service.…die optimale Auslastung des Restaurants.…für die operative und administrative Restaurantorganisation in Abwesenheit des Geschäftsführers.

• Work location 8003 Zürich (ZH)
• Workload 80% - 100%
• Employment start 01.01.2027
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 1 year
• Education No information

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge

• By email [e-mail]