Chef de Service 100% unbefristet, Molino Stauffaucher

Ospena Group AG; Zürich; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

14 Wochen Mutterschaftsurlaub + 2-Wo V

13. Monatslohn und über LGAV

Gratisverpflegung während der Arbeitsz

SWICA Zusatzversicherungen Rabatte

25% Mitarbeiterrabatt Ospena Group

Sport- und Fitnessangebote CHF 200

Aus- und Weiterbildung unterstützt

Job summary

Molino-Team der Ospena Group in Zürich sucht eine engagierte Fachkraft im Service, die Stellvertretung übernimmt und das Team motiviert. Sie betreuen Servicestationen, verkaufen aktiv, schreiben Menüs und verwalten Inventar sowie Kasse.

Wichtige Anforderungen sind mehrjährige Erfahrung in der italienischen Gastronomie, EFZ oder äquivalente Ausbildung, sowie Deutsch auf B2-Niveau. Vorteilhafte Kenntnisse in Italienisch/Englisch runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ).
• Hotel-/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder gleichwertige Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie.
• Dienstleistung am Gast ist zentral; agieren als Vorbild.
• Große Food-Affinität.
• Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse.
• Deutsch (B2).
• Italienisch (ADVANTAGEOUS).
• Englisch (ADVANTAGEOUS).

Responsibilities

• Stellvertretung während Abwesenheit des Geranten oder Stellvertreters.
• Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station.
• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling.
• Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren.
• Inkasso beim Gast.
• Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse, etc.

Education

EFZ Ausbildung

Hotel-/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder gleichwertige Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich

Job description

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch.

Was Sie bewegen

• Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters
• Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station
• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
• Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren
• Das Inkasso beim Gast
• Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.

Was Sie mitbringen

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil
• Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie
• Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Dich zentral. Diesen Dienstleistungsgedanken setzt Du kompromisslos um und agieren als Vorbild
• Eine grosse Food-Affinität
• Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse
• Deutsch (B2)
• Italienisch (ADVANTAGEOUS)
• Englisch (ADVANTAGEOUS)

Was wir Ihnen bieten

• Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
• Handy-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
• Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
• Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
• Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
• Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
• Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
• Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Idda Karina Egüez
HR Sachbearbeiterin