Chef de Partie

Sunstar Hotel Klosters; Klosters; Vor Ort; CHF 50.000 - 65.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Das Sunstar Hotel Klosters sucht einen engagierten Chef de Partie in Klosters. In dieser Rolle sind Sie für die Organisation Ihres Arbeitsplatzes verantwortlich und unterstützen Ihr Team in allen Küchenbereichen. Sie bringen mehr als 3 Jahre Erfahrung mit und haben ein Eidgenössisches VET-Diplom oder gleichwertige Ausbildung.

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich, während Englischkenntnisse von Vorteil sind. Verfügbar sind 40% - 60% Arbeitszeit mit sofortigem Beginn. Das Hotel bietet eine spannende Arbeitsumgebung mit Flexibilität in Schichten und Feiertagen.

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit zur Organisation des Arbeitsplatzes und zur Einhaltung von Hygienestandards.
• Einsatzbereitschaft in allen Küchenbereichen.

Aufgaben

• Organisier deinen Arbeitsplatz mit durchdachter Mise-en-Place.
• Sorge für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Hilf bei der Warenbestellung und Qualitätskontrolle.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Organisationstalent

Ausbildung

Eidgenössisches VET-Diplom oder gleichwertige Ausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Partie

Du behältst den Überblick: Du organisierst deinen Arbeitsplatz mit durchdachter Mise-en-Place und passt deinen Ablauf flexibel an die aktuelle Hotelbelegung an.

Hygiene liegt in deiner DNA: Für Sauberkeit und Ordnung in der Küche sorgst du mit Sorgfalt und Weitblick – immer im Einklang mit unserem durchdachten Hygienekonzept.

Du packst mit an: Bei Warenbestellung, Annahme und Qualitätskontrolle bist du aktiv dabei und achtest auf Frische und Effizienz.

Du bist ein echter Teamplayer: Als Allrounder unterstützt du dein Team auf allen Posten – ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtisserie – du bist flexibel einsetzbar und immer mit Leidenschaft dabei.

Job Details

• Work location: 7252 Klosters Dorf (GR)
• Workload: 40% - 60%
• Employment start: Immediately
• Employment duration: 09.10.2026
• Work form: Sunday and holiday work, Shift work

Qualifications

• Qualification: skilled
• Work experience: More than 3 years
• Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Language Skills

• German (Orally): Basic knowledge
• German (Written): Very good knowledge
• English (Orally): Basic knowledge
• English (Written): Basic knowledge

Contact

• By email: [e-mail]