Chef de Rang (m/w/d) 80-100%

NapaWine & NapaGrill; Zürich; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebsferien über Weihnachten/Neujah

Sonntage frei

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeitersport

Top-Weinangebot

Hohe Prämien

Zusammenfassung

NapaGrill Zürich, Teil von NapaWine & NapaGrill, sucht eine engagierte Chef de Rang-Persönlichkeit für den gehobenen Service. Sie führen eigenständig Ihre Station, beraten Gäste zu Speisen und Weinen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in einem lebhaften Umfeld.

Sie bringen Freude am direkten Gästekontakt, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamgeist mit. Bei uns erwarten Sie Weiterentwicklungsmöglichkeiten, faire Prämien und eine offene Teamkultur.

Qualifikationen

• Freude am direkten Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl.
• Hohe Servicestandards und sorgfältige Arbeitsweise.
• Gutes Beherrschen von Deutsch und Englisch.
• Teamgeist und Flexibilität in einem gehobenen Gastronomiekontext.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station und exzellente Gästebetreuung.
• Beratung bei Speisen und Getränken sowie optimale Servicekoordination.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mise en Place.
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service.
• Mitwirkung bei Events, Wine & Dines und Veranstaltungen.

Kenntnisse

Gästeberatung & Service

Deutsch & Englisch

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Service-Standards

Jobbeschreibung

Für unser Team im NapaGrill Zürich suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang.

NapaGrill steht für hochwertiges Fleisch, ausgewählte Weine aus dem Napa Valley und persönlichen Service in entspannter Atmosphäre. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb gehören auch private Events, Wine & Dines und besondere Veranstaltungen zu unserem Alltag.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station
  Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Beratung bei Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service
• Mitarbeit bei Events, Wine & Dines und privaten Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen hohen Servicestandard
• Unterstützung bei Mise en Place sowie bei allgemeinen Aufgaben im Restaurant
• Erfahrung im gehobenen Service oder in einer vergleichbaren Position
  Freude am direkten Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamgeist und Flexibilität
• Interesse an hochwertigem Fleisch und Wein
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft, auch bei einem lebhaften Service ruhig und professionell zu bleiben

Benefits

• Feste Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
• Sonntage als fixer Ruhetag
• Wir bieten einen lebhaften Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich mit einem Innovativen Konzept
• Es erwartet dich ein spannender Aufgabenbereich mit aussergewöhnlichen Produkten und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bei uns bist du an Optimierungsprozessen beteiligt und kannst aktiv mitgestalten, um für unsere Gäste NapaTastische Momente zu kreieren
• Eine offene Gesprächs- und Teamkultur, sowie eine flache Hierarchie werden bei uns gelebt
• Attraktive Verkaufsprämien und zusätzliche Verdienstmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomie-Konzepts mitzuwirken
• Mitarbeitersport am Dienstagnachmittag