Chef de Rang \"Bar\" (w|m)

Hôtel Riffelalp Resort

Zermatt

Vor Ort

CHF 60.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Zusammenfassung

Hôtel Riffelalp Resort in Zermatt sucht eine engagierte Fachkraft für Bar und Service.

Sie betreuen internationale Gäste an der Bar und im Loungebereich, servieren Getränke und kleine Speisen nach Resort-Standards und empfehlen Cocktails. Zusammenarbeit mit Barchef und Team ist essenziell, inklusive Anleitung von Praktikanten. Eine einladende Atmosphäre für anspruchsvolle Gäste wird gemeinsam gestaltet.

Qualifikationen

Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie.
Erfahrung im Service und an der Bar.
Gute Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse.
Teamgeist, Hilfsbereitschaft sowie gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar und im Loungebereich.
Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen gemäß den Standards unseres Resorts.
Zubereitung und Empfehlung von Cocktails, Aperitifs und Digestifs.
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise-en-place im Arbeitsbereich.
Enge Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Serviceteam zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses.
Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang oder Praktikanten.
Aktive Mitgestaltung einer einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen und umsorgt fühlen.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Französisch

Serviceerfahrung

Teamgeist

Ausbildung

Gehobene Serviceausbildung

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar und im Loungebereich
Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen gemäß den Standards unseres Resorts
Zubereitung und Empfehlung von Cocktails, Aperitifs und Digestifs
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise-en-place im Arbeitsbereich
Enge Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Serviceteam zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses
Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang oder Praktikanten
Aktive Mitgestaltung einer einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen und umsorgt fühlen

Ihr Profil

Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie
Service und Barserfahrung
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
Teamgeist, Hilfbereitschaft sowie freundliches und gepflegtes Auftreten

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