Chef de rang 100 % CDD

Hôtel Viu; Villars-sur-Ollon; On-site; CHF 58,000 - 85,000; Full time

Job summary

Hôtel Viu recherche un Chef de rang en CDD à Villars-sur-Ollon (VD). Poste à 100% du 14.12.2026 au 31.03.2027, travail le dimanche et les jours fériés.

Profil: formation restauration (CFC ou équivalent) et expérience en service en salle; attitude accueillante et connaisseur, maîtrise du vin et sens du conseil. Vous assurerez le contrôle de la salle, prendrez les commandes et gérerez l’encaissement, tout en vous adaptant à une équipe dynamique et à une carte précise.

Qualifications

• Formation en restauration, CFC ou formation équivalente et de plusieurs années d'expérience dans le service en salle.
• Il connaît la carte et se fait le porte-parole du chef cuisinier pour conseiller ses clients.
• Connaissance du vin.

Responsibilities

• Contrôle de la salle avant et après le service : dressage, propreté, rangement
• Participation active aux services ainsi qu'à la mise en place
• Accueil et installation des clients, prise de commande et encaissement.

Skills

Accueillant

Connaisseur

Education

Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent

Job description

Chef de rang 100 % CDD

Hôtel Viu Vacant since : 23.10.2026 Number of jobs : 1 1884 Villars-sur-Ollon (VD) 100% From 14.12.2026 Until 31.03.2027 Registration requirement

Les fonctions principales :

Contrôle de la salle avant et après le service : dressage, propreté, rangement Participation active aux services ainsi qu'à la mise en place Accueil et installation des clients, prise de commande et encaissement.

Profil :

Au bénéfice d'une formation en restauration, CFC ou formation équivalente et de plusieurs années d'expérience dans le service en salle.Accueillant. Connaisseur. Il connaît la carte et se fait le porte-parole du chef cuisinier pour conseiller ses clients Connaissance du vin.

• Work location 1884 Villars-sur-Ollon (VD)
• Workload 100%
• Employment start 14.12.2026
• Employment duration 31.03.2027
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent

• French Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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