Chef de rang

Les Bains de Lavey S.A.; Lavey-Village; Vor Ort; CHF 55.000 - 65.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Le Chalet des Bains, restaurant du complexe Les Bains de Lavey, recherche un Chef de rang expérimenté pour assurer un service premium et une expérience client irréprochable au sein d’une équipe dynamique.

Profil: CFC restauration ou équivalent, min. 4 ans d’expérience, présentation soignée, sens du service, écoute active et esprit d’équipe. Entrée en fonction octobre 2026 à avril 2027, contrat à durée déterminée, 100%.

Qualifikationen

• CFC en restauration ou équivalent (CAP-BEP).
• Formation et expérience confirmée en tant que Chef de Rang, minimum 4 ans.
• Présentation irréprochable et sens du service.
• Esprit d’équipe, initiative et rigueur.

Aufgaben

• Garantir un service premium auprès de la clientèle.
• Assurer la satisfaction client et un accueil irréprochable.
• Mise en place, dressage et débarrassage des tables; prise des commandes.
• Utiliser la caisse et respecter les règles HACCP.
• Gestion des stocks et suivi des directives internes.

Kenntnisse

Service client

Présentation professionnelle

Écoute active

Esprit d'équipe

Sens du détail

Rigueur

Ausbildung

CFC en restauration ou équivalent (CAP-BEP)

Jobbeschreibung

Chef de rang

Le Restaurant Le Chalet des Bains, situé dans le complexe des Bains de Lavey, propose une cuisine régionale soignée et savoureuse. Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche :

Un Chef de rang 100% (H/F)

Contrat à durée déterminée

Tâches principales :

• Garantir un service « premium » auprès de notre clientèle
• S’assurer de la satisfaction permanente du client et d’un accueil irréprochableIntervenir à chaque étape du service et garantir son parfait déroulement
• Mise en place, dressage et débarrassage des tablesSusciter la vente (vente croisée et vente additionnelle) et prendre les commandes
• Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l’entreprise
• Utiliser le système de caisse pour procéder aux typages, encaissements et clôtures de caisse
• Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d’hygiène (HACCP)
• Préparation des commandes, gestion des stocks

Profil requis :

• CFC en restauration ou équivalent (CAP-BEP)
• Formation et expérience confirmée en tant que Chef de Rang (min. 4 ans)
• Présentation irréprochable, courtois(e) et prévenant(e)
• Sens accru du service, du détail et de l’écoute active
• Dynamique et réactif, sens du contact et de l’initiative, esprit d’équipe, rigoureux
• Facilité d’adaptation à la diversité de la clientèle

  Date d’entrée en fonction : Octobre 2026 à avril 2027

  • Les Bains de Lavey S.A.
    Rte des Bains 48
    1892 Lavey-les-Bains
  • Work location 1892 Lavey-Village (VD)
  • Workload 100%
  • Employment start By agreement
  • Employment duration Temporary
  • By online Online form