Chef de Rang

Zegg Geschäfte AG; Buchen im Prättigau; Vor Ort; CHF 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft im Staff House

Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

5 Tage Woche

Zusammenfassung

Zegg Geschäfte AG in Graubünden sucht eine engagierte Fachkraft zur Eigenverantwortlichen Betreuung eines Restaurantbereichs. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Begrüßung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau sowie die Koordination mit Küche und Servicekollegen.

Wir bieten Ihnen eine familiäre Arbeitsatmosphäre, Unterkunft im Staff House und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie zudem Mitarbeiterbenefits wie vergünstigte Saisontickets und Rabatte in unseren Geschäften.

Qualifikationen

• Selbstständige Organisation und Betreuung des Restaurantbereichs.
• Sicherer Umgang mit VIP-Gästen und hohe Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Begrüßung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau.
• Koordination mit Küche, Sommeliers und Servicekollegen.
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Kenntnisse

Eigenverantwortliche Betreuung eines Restaurantbereichs

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Detailgenauigkeit

Diskretion im Umgang mit VIP-Gästen

Belastbarkeit in Hochsaisons

Fließend Deutsch

Fließend Englisch

Jobbeschreibung

Ihr Profil:

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Restaurantbereichs
• Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau
• Präsentation und Empfehlung von Speisen und Getränken
• Koordination mit Küche, Sommeliers und Servicekollegen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Charme
• Detailgenauigkeit und Organisationstalent
• Diskretion im Umgang mit VIP-Gästen
• Belastbarkeit in Hochsaisons und bei Events
• Deutsch (fließend)
• Englisch (fließend)
• weitere Sprachen von Vorteil

Was bieten wir Ihnen:

• ein professionelles und gleichzeitig lockeres, familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen dynamischen Team in dem auch viel gelacht wird
• Unterkunft (inkl. Internet) im Staff House und Verpflegung (auch an den freien Tagen) im Mitarbeiterrestaurant mit Küchenchef Anestis und seinem Team
• fantastische Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen

Arbeitszeitkonto - hier kommt nichts weg!

• regelmässige Feedbackgespräche und Teamanlässe
• Mitarbeiter Benefits wie z.B. vergünstigte Saisontickets für das Skigebiet Samnaun Ischgl, für das Erlebnisbad Alpenquell in Samnaun und Mitarbeiterrabatte in allen ZEGG Geschäften
• 5 Tage Woche und leistungsgerechte Bezahlung
• Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren