Chef de Partie (w/m/d) 100%, unbefristet, Kilchberg ‧ 100%

Migros; Kilchberg; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Migros Mitarbeiterrabatte

SWICA Zusatzversicherung

Kostenlose Verpflegung

Job summary

Migros in Kilchberg sucht eine/n leidenschaftliche Küchenmitarbeiter/in. Sie bereiten täglich Mise-en-place vor, zubereiten und servieren Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft und arbeiten unter HACCP-/KOPAS-Richtlinien.

Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, eine EFZ-Lehre Küche, gute Deutschkenntnisse und idealerweise Italienisch mit. Flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub sowie attraktive Mitarbeitervorteile runden das Angebot ab.

Qualifications

• Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung in der Gastronomie ist erwünscht.
• Italienische Rezepte vertraut, von Vorteil.

Responsibilities

• Vorbereitung der Mise-en-place.
• Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft.
• Reinigung, Kontrolle und HACCP-/KOPAS-Konzept einhalten.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Qualitäts-/Sicherheitsstandards.
• Mitarbeit beim Bestellwesen, Warenannahme und Wareneinlagerung.

Skills

Deutschkenntnisse

Italienisch Vorteil

Gastgeberqualität

Gastronomieerfahrung

Education

Berufslehre EFZ Küche

Job description

Pizzeria Ristorante Molino Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen?

Vorbereitung der täglichen Mise-en-place

Kernaufgabe

Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft

Kernaufgabe

Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Nebenaufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Nebenaufgaben

Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Küche

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten

Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

Gewünscht

Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten

Flexible Arbeitszeit

Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne

Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

Sozialleistungen

Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Verpflegung

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote

Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport- und Fitnessangebote

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung

Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus- und Weiterbildung

Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten