Chef de Partie – Nacht-Schicht Küchenprofi, Vollzeit

Pensiun Chesa Pool; Sils im Engadin; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Pensiun Chesa Pool im Engadin sucht eine motivierte Köchin oder Kochstelle auf Chef-de-Partie-Niveau zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig, verantwortungsbewusst und berücksichtigen die Hygienestandards sowie die Qualitätsansprüche des Hauses.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung verschiedener Gerichte sowie Frühstücksangebote, Mise-en-place, sowie wirtschaftliches Arbeiten, Reinigung des Arbeitsplatzes und eine teamorientierte Zusammenarbeit.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Leidenschaft für das Kochen und Lebensmittelqualität.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und selbstständiges Arbeiten.

Responsibilities

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebote.
• Rüstarbeiten und Mise-en-place durchführen.
• Wirtschaftliches Arbeiten im Küchenbetrieb.
• Reinigung des Arbeitsplatzes und Hygieneverfahren einhalten.
• Umsetzung des Qualitätsstandards des Unternehmens.
• Allgemeine Küchenorganisation und Teamkoordination.

Skills

Berufserfahrung

Kochen

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Eigenständigkeit

Teamgeist

Job description

Pensiun Chesa Pool im Engadin sucht eine motivierte Köchin oder Kochstelle auf Chef-de-Partie-Niveau zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig, verantwortungsbewusst und berücksichtigen die Hygienestandards sowie die Qualitätsansprüche des Hauses.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung verschiedener Gerichte sowie Frühstücksangebote, Mise-en-place, sowie wirtschaftliches Arbeiten, Reinigung des Arbeitsplatzes und eine teamorientierte Zusammenarbeit.