Chef de Partie — Night & Breakfast Specialist

California Gastro AG; Sankt Moritz; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

California Gastro AG sucht am Standort St. Moritz eine/n Koch/Köchin oder Chef de Partie in Vollzeit. Die Position umfasst die Zubereitung verschiedener Gerichte, Frühstücksangebote sowie Mise-en-place und Rüstarbeiten.

Wir suchen eine zuverlässige, pünktliche und eigenständige Persönlichkeit mit Freude am Kochen und Teamgeist. Einsatzbereitschaft auch nachts, sonntags und an Feiertagen wird erwartet. Es gelten strenge Hygienevorschriften und internationale Qualitätsstandards, die Sie

Qualifications

• Berufserfahrung in der Küche wird vorausgesetzt.
• Liebe zum Kochen.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
• Eigenständigkeit und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebote.
• Rüst- und Mise-en-Place-Arbeiten.
• Wirtschaftliches Arbeiten.
• Arbeitsplatzreinigung.
• Hygienvorschriften einhalten.
• Umsetzen des Qualitätsstandards des Unternehmens.

Skills

Berufserfahrung

Kochleidenschaft

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Eigenständigkeit

Teamgeist

Job description

California Gastro AG sucht am Standort St. Moritz eine/n Koch/Köchin oder Chef de Partie in Vollzeit. Die Position umfasst die Zubereitung verschiedener Gerichte, Frühstücksangebote sowie Mise-en-place und Rüstarbeiten.

Wir suchen eine zuverlässige, pünktliche und eigenständige Persönlichkeit mit Freude am Kochen und Teamgeist. Einsatzbereitschaft auch nachts, sonntags und an Feiertagen wird erwartet. Es gelten strenge Hygienevorschriften und internationale Qualitätsstandards, die Sie