Chef de Partie – Küchenleitung im Bergrestaurant

TOGGENBURG BERGBAHNEN AG; Unterwasser; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Die Toggenburg Bergbahnen AG in Unterwasser sucht für die Wintersaison 2026/27 einen erfahrenen Koch, der einen Küchenposten leitet. Zu den Aufgaben gehören die Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten sowie die Einhaltung der Hygienestandards.

Gesucht wird eine flexible Persönlichkeit mit Führungskompetenz, die ein großes Interesse an der Gastronomie hat und gerne im Team arbeitet. Angebote von regionalen Produkten sind Teil der Philosophie des Unternehmens.

Qualifications

• Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Grundkenntnisse in der deutschen Sprache.
• Organisations- und Planungstalent.

Responsibilities

• Führung eines Küchenpostens mit einem oder mehreren Mitarbeitenden.
• Tatkräftige Unterstützung bei der Herstellung von Gerichten.
• Sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Skills

Führungsqualitäten

Flexibilität

Hygienebewusstsein

Kommunikationsfähigkeit

Education

Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

Job description

Die Toggenburg Bergbahnen AG in Unterwasser sucht für die Wintersaison 2026/27 einen erfahrenen Koch, der einen Küchenposten leitet. Zu den Aufgaben gehören die Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten sowie die Einhaltung der Hygienestandards.

Gesucht wird eine flexible Persönlichkeit mit Führungskompetenz, die ein großes Interesse an der Gastronomie hat und gerne im Team arbeitet. Angebote von regionalen Produkten sind Teil der Philosophie des Unternehmens.