Chef de Partie 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Brasserie Schiller & Goethe Bar; Zürich; Presencial; CHF 65.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Zentraler Standort

Teamorientiertes Umfeld

Fortbildungsmöglichkeiten

Candrian Benefits

Descripción de la vacante

Die Brasserie Schiller & Goethe Bar im Zentrum von Zürich sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch EFZ zur Unterstützung des Küchenteams.

Sie arbeiten eigenständig auf einem oder mehreren Posten und setzen Mise en Place für den à-la-carte-Service um. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, bringen Berufserfahrung mit und arbeiten kreativ, teamorientiert und zuverlässig – auch in hektischen Situationen.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Funktion ist von Vorteil.
• Kreatives Kochen, Handwerk beherrschen und gute Hygiene beachten.

Responsabilidades

• Eigenständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten.
• Mise en Place für den À-la-carte-Service.
• Gewährleisten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes.
• Einhaltung von Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit.

Conocimientos

Teamplayer

Flexibel

Belastbarkeit

Educación

Koch EFZ

Descripción del empleo

Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ. Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter.

Zur Unterstützung unseres Teams suchenwir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten:

Be a Candrian - Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Be a Candrian - Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ und bringen Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Funktion mit
• Sie kochen kreativ und beherrschen das Handwerk aus dem Effeff
• Sie sind ein Teamplayer und arbeiten gerne im Team
• Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Be a Candrian - Ihre Vorteile:

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
• Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse