Chef de Partie 100%

Restaurant First; Ottikon (Gossau ZH); On-site; CHF 45,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

4-Tage-Woche

Historische/Inspiration Arbeitsumfeld

Möglichkeiten zur Mitgestaltung

Job summary

Restaurant First in Ottikon b. Kemptthal sucht einen engagierten Chef de Partie (100%) zur Verstärkung des Küchenteams.

Sie arbeiten an der Zubereitung regionaler, saisonaler Gerichte und unterstützen die Küchenleitung bei der Entwicklung neuer Menüs in einem hochwertigen Umfeld. Sie tragen Verantwortung für Qualität und Hygiene, unterstützen bei Einkauf und Lagerung und arbeiten eng mit dem Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.
• Leidenschaft für regionale, saisonale Küche und hohe Qualität.
• Bereitschaft, sich kreativ und aktiv im Restaurant einzubringen.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit im Team.
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen aus frischen, regionalen Zutaten.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Mithilfe bei der Warenbestellung und -lagerung.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Skills

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Kreativität

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Berufsausbildung Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung

Job description

Chef de Partie 100%

Stellenausschreibung: Chef de PartieRestaurant FirstSchloss-Strasse 28307 Ottikon bei Kemptthal

Das Restaurant First im Zürcher Oberland bietet seinen Gästen eine einzigartige Erfahrung mit traumhaftem Weitblick, regionaler Küche auf 14-Punkte-Niveau und Liebe zum Detail.Ab Januar übernimmt Sascha Behrendt die Leitung der Küche und sucht Dich für sein Team.

Deine Aufgaben:-

• Zubereitung und Anrichten von Speisen aus frischen, regionalen Zutaten
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe bei der Warenbestellung und -lagerung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Dein Profil:-

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft für regionale, saisonale Küche und hohe Qualität
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit im Team
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Bereitschaft, sich kreativ und aktiv im Restaurant einzubringen

Wir bieten:-

• 4-Tage-Woche (Donnerstag – Sonntag)
• Einen Arbeitsplatz in einem historischen, inspirierenden Umfeld
• Ein freundliches, junges Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung
• Faire Vergütung und planbare Freizeit

Hast du Lust, Teil unseres Teams zu werden und die Zukunft mitzugestalten?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:Johannes Hermes & Michael BischoffE-Mail: [e-mail] Telefon: [phone]

• Work location 8307 Ottikon b. Kemptthal (ZH)
• Workload 100%
• Employment start 01.01.2027
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]
• By post Restaurant First GmbH
  P.O. Box 8307
  8307 Ottikon b. Kemptthal