Chef de Partie

Jugendstil-Hotel PAXMONTANA; Flüeli-Ranft; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratisparkplatz

Sonderkonditionen für Family & Friends

Jubiläumsgeschenk

Mitarbeiterausflüge

vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit

Unterkunftsmöglichkeiten

Job summary

Jugendstil-Hotel PAXMONTANA in Obwalden sucht einen Koch/Köchin. Du bist Teil eines kleinen, motivierten Teams und arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, während du sämtliche Speisen auf deinem Posten produzierst und fertigst.

Du legst Wert auf Regionalität und Hygiene und bist zugleich kostenbewusst im Umgang mit Lebensmitteln. Vorteile wie Gratisparkplatz, spezielle Konditionen für Family & Friends und Unterkunftsmöglichkeiten werden dir ebenfalls geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung im Bereich Küche.
• Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen.

Responsibilities

• Zubereitung und Fertigung sämtlicher Speisen.
• Planung und Organisation der anfallenden Aufgaben.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Skills

Regionalität und Hygiene

Teamfähigkeit

Kostenbewusstes Arbeiten

Umgang mit Lebensmitteln

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Einige deiner Aufgaben

• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.
• Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten
• Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben
• Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Dein Profil

• AbgeschlosseneAusbildung als Koch/Köchin
• verfügst überBerufserfahrung
• Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick

Dich erwartet

• Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort
• Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld
• Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektiveund Weiterbildungsmöglichkeiten
• Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit
• Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden