Chef de Partie

Hotel Paxmontana AG; Flüeli-Ranft; On-site; CHF 50,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratisparkplatz

Sonderkonditionen für Family & Friends

Jubiläumsgeschenk

Mitarbeiterausflüge

Spezialkonditionen bei SHH

vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit

Unterkunftsmöglichkeiten

Job summary

Topas Personal GmbH sucht einen Koch/Köchin zur Unterstützung eines motivierten Küchenteams in einem historischen Hotel in Obwalden, Schweiz. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung mit und legst Wert auf Regionalität und Hygiene.

Du wirst in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem dir ein freundliches und respektvolles Arbeitsklima geboten wird. Zu den Vorteilen zählen unter anderem Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, spezielle Konditionen und Unterkunftsmöglichkeiten.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Kenntnisse über Sicherheitsbestimmungen beim Umgang mit Geräten.
• Einsatzbereitschaft und Verlässlichkeit sind ein Muss.

Responsibilities

• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam an verschiedenen Posten.
• Produktion und Fertigung sämtlicher Speisen.
• Planung und Organisation der anfallenden Aufgaben.
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien.

Skills

Regionalität

Hygiene

Kostenbewusstes Arbeiten

Teamarbeit

Selbständigkeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Kurz & knapp

Zur Unterstützung inJahresanstellung:

Dein Profil

• AbgeschlosseneAusbildung als Koch/Köchin
• verfügst überBerufserfahrung
• Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick

Einige deiner Aufgaben

• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.
• Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten
• Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben
• Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Dich erwartet

• Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort
• Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld
• Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektiveund Weiterbildungsmöglichkeiten
• Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit
• Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden