Boulanger

Boulangerie Industrielle SA (BISA); Genf; Vor Ort; CHF 50.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La Boulangerie Industrielle SA (BISA) à Genève recrute des boulangers pour renforcer son équipe locale.

Vous assurez la confection, le pétrissage, la cuisson et la finition des pains, viennoiseries et produits salés, avec gestion des matières premières et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Horaire nocturne 18h-3h, emploi permanent à 100% et présence possible sur d'autres cantons selon les besoins.

Qualifikationen

• Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire.
• Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités.
• Formation, diplôme en boulangerie un plus.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Aufgaben

• Confection, pétrissage, cuisson et finition des produits.
• Production de pains, spéciaux, viennoiseries et produits salés.
• Gestion des matières premières.
• Garantir le respect des standards internes et des normes d'hygiène et de sécurité.

Kenntnisse

Confection

Pétrissage

Cuisson

Finition des produits

Gestion des matières premières

Hygiène et sécurité

Ausbildung

Diplôme en boulangerie (un plus)

Jobbeschreibung

Boulanger

Boulangerie Industrielle SA (BISA) Vacant since : 20.10.2026 1201 Genève (GE) 100% By agreement Permanent

La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. L’ensemble de ses produits sont livrés dans les points de vente du groupe BISA mais aussi dans les grandes surfaces et chaînes de distribution alimentaire, les détaillants et les collectivités, les hôtels restaurants présents sur différents cantons suisses.

Nous recherchons des Boulangers (H/F) pour Genève

• Confection, pétrissage, cuisson et finition des produitsProduction de pains, spéciaux, viennoiseries, produits salés....
• Gestion des matières premières
• Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité
• Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
• Formation, diplôme en boulangerie un plus
• Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités

Le poste est à pourvoir de suite. Horaire 18h-3h.

• Boulangerie Industrielle SA (BISA)
  Route de Thonon 154
  1222 Vésenaz

• Work location 1201 Genève (GE)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form