Boulanger (H/F)

Adecco; La Chaux-de-Fonds; On-site; CHF 48,000 - 60,000; Full time

Job summary

Adecco Suisse recrute pour l’un de ses clients un boulanger. Vous assurerez la préparation et la cuisson des pains et produits boulangers selon recettes et procédures internes, dans un atelier.

Vous organiserez et planifierez les étapes quotidiennes de production afin de garantir la disponibilité des produits aux horaires demandés, tout en contrôlant la qualité des matières premières. Formation professionnelle en boulangerie ou pâtisserie, sens du détail, esprit d’équipe, fiabilité et

Qualifications

• Formation professionnelle initiale dans un métier de la boulangerie ou de la pâtisserie.
• Personne consciencieuse, attentive aux détails et à la qualité du travail fourni.
• Capacité à s’intégrer dans une petite équipe et à collaborer de manière constructive.
• Attitude fiable, ponctuelle et respectueuse des consignes données par la hiérarchie.
• Motivation à s’investir sur la durée dans une activité de production alimentaire locale.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la cuisson des pains et produits de boulangerie selon recettes et procédures internes.
• Organiser et planifier les étapes de production quotidiennes pour garantir la disponibilité des produits aux horaires demandés.
• Contrôler la qualité des matières premières utilisées et signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable de production.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage des postes de travail dans l’atelier de boulangerie.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières, en effectuant les réassorts nécessaires et en limitant les pertes de produits.

Skills

Conscience professionnelle

Souci du détail

Collaboration en petite équipe

Fiabilité et ponctualité

Education

Formation professionnelle boulangerie/pâtisserie

Job description

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boulanger

Responsabilités

• Assurer la préparation et la cuisson des pains et produits de boulangerie en respectant les recettes ainsi que les procédures internes établies.
• Organiser et planifier les différentes étapes de production quotidiennes afin de garantir la disponibilité des produits aux horaires demandés.
• Contrôler la qualité des matières premières utilisées et signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable de production.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage des postes de travail dans l’atelier de boulangerie.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières, en effectuant les réassorts nécessaires et en limitant les pertes de produits.

Profil

• Formation professionnelle initiale dans un métier de la boulangerie ou de la pâtisserie.
• Personne consciencieuse, attentive aux détails et à la qualité du travail fourni.
• Capacité à s’intégrer dans une petite équipe et à collaborer de manière constructive.
• Attitude fiable, ponctuelle et respectueuse des consignes données par la hiérarchie.
• Motivation à s’investir sur la durée dans une activité de production alimentaire locale.

À propos de nous

Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l’insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l’avenir du travail.