Boucher/Charcutier Qualifié – HACCP, Missions Variées

Manpower (Switzerland); Milvignes; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Des missions variées de courte à longu

Possibilité d'intégrer des entreprises

Job summary

Manpower (Switzerland) recherche pour le compte de ses clients des bouchers qualifiés (H/F) titulaires d'un CFC de boucher-charcutier ou avec une expérience confirmée dans le domaine, dans le canton de Neuchâtel.

Vos missions incluent le désossage, découpe et préparation des viandes, la fabrication de produits carnés et de charcuterie, le conditionnement et la préparation des commandes, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente
• Expérience confirmée en boucherie artisanale ou industrielle
• Bonne connaissance des normes HACCP
• Autonome, rigoureux et organisé
• Bonne condition physique
• Disponible rapidement et flexible sur les horaires

Responsibilities

• Désossage, découpe et préparation des viandes
• Fabrication de produits carnés et de charcuterie
• Conditionnement et préparation des commandes
• Respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail

Skills

Désossage, découpe et préparation des

Fabrication de produits carnés et de|

Conditionnement et préparation des|

Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP

Autonomie et organisation

Bonne condition physique

Disponibilité rapide et horaires flex

Education

CFC de boucher-charcutier ou formation équivalente

Job description

Manpower (Switzerland) recherche pour le compte de ses clients des bouchers qualifiés (H/F) titulaires d'un CFC de boucher-charcutier ou avec une expérience confirmée dans le domaine, dans le canton de Neuchâtel.

Vos missions incluent le désossage, découpe et préparation des viandes, la fabrication de produits carnés et de charcuterie, le conditionnement et la préparation des commandes, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité.