Boucher Expert – Atelier & Hygiène, Travail en Équipe

JobMatch Pro Sàrl; Clarens; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement stimulant

Équilibre vie professionnelle/vie Priv

Ambiance conviviale et dynamique

Job summary

JobMatch Pro Sàrl recherche un boucher-ère passionné et rigoureux pour intégrer son atelier en Suisse. Vous préparerez et transformerez les produits carnés selon les normes d’hygiène et de qualité, effectuerez le désossage et la découpe, et participerez à l’abattage.

Vous gérerez les stocks et veillerez à la conservation des produits, tout en entretenant l’atelier et en respectant les règles de sécurité alimentaire. Travail en équipe et esprit collaboratif seront essentiels dans ce rôle.

Qualifications

• CFC en boucherie ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
• Passion pour le métier et respect des animaux.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec divers intervenants.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.

Responsibilities

• Préparer et transformer les produits carnés selon les normes de qualité et d'hygiène.
• Désossage, découpe de la viande.
• Participer à l'abattage.
• Gérer les stocks et s’assurer de la bonne conservation des produits.
• Entretenir l’atelier et veiller au respect des règles de sécurité alimentaire.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Respect des normes de sécurité

Education

CFC en boucherie ou expérience équivalente

Job description

JobMatch Pro Sàrl recherche un boucher-ère passionné et rigoureux pour intégrer son atelier en Suisse. Vous préparerez et transformerez les produits carnés selon les normes d’hygiène et de qualité, effectuerez le désossage et la découpe, et participerez à l’abattage.

Vous gérerez les stocks et veillerez à la conservation des produits, tout en entretenant l’atelier et en respectant les règles de sécurité alimentaire. Travail en équipe et esprit collaboratif seront essentiels dans ce rôle.