Boucher-Charcutier Expérimenté - Production & Qualité HACCP

leteam ressources humaines; Curtepy; On-site; CHF 56,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre stable

Environnement stimulant

Responsabilités concrètes

Conditions compétitives

Job summary

leteam sa, une société suisse spécialisée dans le recrutement, recherche un boucher-charcutier expérimenté pour un client agroalimentaire dans le canton de Fribourg.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, préparation et transformation, et vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise reconnue et solide dans la région. Rejoignez une équipe engagée et évolutive.

Qualifications

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente.
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel.
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe.
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
• Flexibilité pour le travail en horaires d’équipe.

Responsibilities

• Préparation, découpe, transformation et conditionnement des viandes selon les standards de qualité
• Élaboration de produits de charcuterie selon les recettes et normes d’hygiène en vigueur
• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travail en horaire d’équipe (2x8 ou selon rotation en place)

Skills

Bonne condition physique

Esprit d'équipe

Rigueur et autonomie

Education

CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente

Job description

leteam sa, une société suisse spécialisée dans le recrutement, recherche un boucher-charcutier expérimenté pour un client agroalimentaire dans le canton de Fribourg.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, préparation et transformation, et vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise reconnue et solide dans la région. Rejoignez une équipe engagée et évolutive.