Betriebsleitung Golfrestaurant – Teamführung & Events

Hof Weissbad; Gonten; Remote; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Individuelle Weiterbildung

Kostenlose Bade- und Fitnessbereiche

Attraktive Wochenendzulagen

Rabatte im Resort & Partnerbetriebe

Mitarbeiterunterkunft

Kostenlose Parkplätze

Zusammenfassung

Hof Weissbad sucht eine profilierte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke für die Betriebsleitung des Golfrestaurants in Gonten. Sie steuern operativ und wirtschaftlich das Restaurant, führen das Team und pflegen Beziehungen zu Clubmitgliedern sowie externen Gästen.

Sie organisieren Golfturniere, Bankette und Firmenevents, sichern Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Golfclub Gonten sowie dem Resort Management zusammen.

Qualifikationen

• Fundierte Führungserfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Clubgastronomie.
• Gastgebertyp mit diplomatischem Gespür für Vereinsdynamiken.
• Starke organisatorische Fähigkeiten und Flexibilität bei wetterabhängigen Frequenzen.
• Abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (z.B. G2/G3, Hotelfachschule oder Gastro-Betriebsleiter).
• Regionale Verankerung im Appenzellerland / Ostschweiz von Vorteil.

Aufgaben

• Operative und wirtschaftliche Gesamtleitung des Restaurants inklusive Budgetverantwortung, Kalkulation und Controlling.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams in Service und Küche.
• Beziehungspflege zu Clubmitgliedern, Turnierteilnehmenden und externen Gästen.
• Organisation und Durchführung von Golf-Turnieren, Banketten, Firmenevents und Privatanlässen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Servicephilosophie des Resorts Hof Weissbad.
• Zusammenarbeit mit dem Golfclub Gonten und dem Management des Resorts Hof Weissbad.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsstärke

Kundenbetreuung

Ausbildung

Gastronomie-Ausbildung

betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Jobbeschreibung

Hof Weissbad sucht eine profilierte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke für die Betriebsleitung des Golfrestaurants in Gonten. Sie steuern operativ und wirtschaftlich das Restaurant, führen das Team und pflegen Beziehungen zu Clubmitgliedern sowie externen Gästen.

Sie organisieren Golfturniere, Bankette und Firmenevents, sichern Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Golfclub Gonten sowie dem Resort Management zusammen.