Leiter*in Gastronomie 100%

ClubGolf; Grafstal; Vor Ort; CHF 110.000 - 140.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort

Kostenloser Parkplatz

Kostenermäßigung Mitarbeiterrabatt 30%

Weiterbildungen intern/extern

Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des |

Zusammenfassung

ClubGolf sucht eine engagierte Leitungsposition in der Gastronomie für Golf Kyburg mit 100%-Stelle. Sie führen das Team, gestalten À-la-carte- und Bankett-Angebote, koordinieren Einkauf und Bestellwesen und setzen Events erfolgreich um.

Sie begeistern sich für hochwertige Gastronomie, besitzen eine fundierte Ausbildung und mehrjährige Führungs­erfahrung in gehobener Gastronomie. Attraktive Benefits und Standortvorteile erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und gutes Kommunikationsvermögen
• Flexibel, belastbar, zuverlässig mit hoher Einsatzbereitschaft

Aufgaben

• Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
• Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Einkaufs- und Bestellwesen
• Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events
• Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service

Kenntnisse

Führungserfahrung in gehobener Gastron

Organisationstalent

Kommunikationsvermögen

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Teamführung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotelfachschule Diplom

Jobbeschreibung

Leiter*in Gastronomie 100%

Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la Carte Küche bis zum 120 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab März 2027 dich als:

Leiter*in Gastronomie 100%

Als passionierter Gastgeber fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Kyburg gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.

Deine Aufgaben

• Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
• Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Einkaufs- und Bestellwesen
• Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events
• Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.b. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
• Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Je nach Stellenart profitieren unsere Mitarbeitenden von folgenden Benefits

• Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
• kurze Entscheidungswege
• attraktives Arbeitszeitmodell
• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
• Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
• Kostenloser Parkplatz
• Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
• Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des ClubGolf Unternehmens
• Möglichkeit an verschiedenen Standorten zu arbeiten
• Grosses Mitarbeiterfest
• Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
• Dienstaltersgeschenke