Betriebsleitung Golfrestaurant Gonten (100% | m/w/d)

Hof Weissbad; Gonten; Remote; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Individuelle Weiterbildung

Kostenlose Bade- und Fitnessbereiche

Attraktive Wochenendzulagen

Rabatte im Resort & Partnerbetriebe

Mitarbeiterunterkunft

Kostenlose Parkplätze

Job summary

Hof Weissbad sucht eine profilierte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke für die Betriebsleitung des Golfrestaurants in Gonten. Sie steuern operativ und wirtschaftlich das Restaurant, führen das Team und pflegen Beziehungen zu Clubmitgliedern sowie externen Gästen.

Sie organisieren Golfturniere, Bankette und Firmenevents, sichern Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Golfclub Gonten sowie dem Resort Management zusammen.

Qualifications

• Fundierte Führungserfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Clubgastronomie.
• Gastgebertyp mit diplomatischem Gespür für Vereinsdynamiken.
• Starke organisatorische Fähigkeiten und Flexibilität bei wetterabhängigen Frequenzen.
• Abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (z.B. G2/G3, Hotelfachschule oder Gastro-Betriebsleiter).
• Regionale Verankerung im Appenzellerland / Ostschweiz von Vorteil.

Responsibilities

• Operative und wirtschaftliche Gesamtleitung des Restaurants inklusive Budgetverantwortung, Kalkulation und Controlling.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams in Service und Küche.
• Beziehungspflege zu Clubmitgliedern, Turnierteilnehmenden und externen Gästen.
• Organisation und Durchführung von Golf-Turnieren, Banketten, Firmenevents und Privatanlässen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Servicephilosophie des Resorts Hof Weissbad.
• Zusammenarbeit mit dem Golfclub Gonten und dem Management des Resorts Hof Weissbad.

Skills

Führungserfahrung

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsstärke

Kundenbetreuung

Education

Gastronomie-Ausbildung

betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Job description

Betriebsleitung Golfrestaurant Gonten(100% | m/w/d)

Per Februar 2027 oder nach Vereinbarung suchen wir eine profilierte, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke.

Wir suchen Menschen mit Passion. Für ihren Beruf, für das Team und unsere Gäste. Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen bieten wir in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz attraktive Anstellungsbedingungen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten Mitarbeitenden mit grossartigem Teamgeist.

Das sind deine Aufgaben

• Operative & wirtschaftliche Gesamtleitung des Restaurants inklusive Budgetverantwortung, Kalkulation und Controlling.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung deines Teams in Service und Küche
• Herzliche Betreuung und Pflege der Beziehungen zu Clubmitgliedern, Turnierteilnehmenden und externen Ausflugsgästen
• Organisation und Durchführung von Golf-Turnieren sowie von Banketten, Firmenevents und Privatanlässen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und der gelebten Servicephilosophie des Resorts Hof Weissbad.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Golfclub Gonten und dem Management des Resorts Hof Weissbad sowie Synergien nutzen und ausschöpfenng der Qualitätsstandards und der gelebten Servicephilosophie des Resorts Hof Weissbad.

Das wünschen wir uns von dir

• Fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Clubgastronomie.
• Gastgeberblut durch und durch: Du besitzt diplomatisches Gespür für Vereinsdynamiken, bist kommunikationsstark und bewahrst auch an turbulenten Turniertagen einen kühlen Kopf.
• Starke organisatorische Fähigkeiten sowie Flexibilität im Umgang mit wetterabhängigen Frequenzen.
• Eine abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (z.B. G2/G3, Hotelfachschule oder Gastro-Betriebsleiter).
• Regionale Verankerung im Appenzellerland / in der Ostschweiz ist von Vorteil

Das bieten wir dir

• Förderung: Individuelle Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung im Rahmen unseres Resorts
• Fürsorge: Um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos
• Finanzielle Extras: Attraktive Wochenendzulagen und kostenlose Parkplätze
• Vergünstigungen: Du profitierst von Rabatten in unserem Resort sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels
• Rückhalt: Einzigartiger Arbeitsplatz mit dem professionellen Background und allen Mitarbeitenden-Benefits der Hof Weissbad AG.
• Mitarbeiterunterkunft: günstige Mitarbeiterunterkünfte in der Umgebung

Klingt nach deinem Traumjob? Dann lerne uns kennen – wir freuen uns auf Menschen, die mit uns Gastgeber aus Leidenschaft sein wollen.

Für weitere Informationen zu dieser Stelle steht dir
Jano Bachmann, Human Resources
gerne zur Verfügung.
Telefon: [phone]
Email: [e-mail]