Barmitarbeiter / Allrounder (m/w/d) 100 %

Andermatt Swiss Alps AG; Andermatt; Vor Ort; CHF 39.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Keine Zusatzleistungen

Zusammenfassung

Andermatt Swiss Alps AG in Andermatt sucht eine service- und weinaffine Persönlichkeit für die Bar Chez Smith Andermatt. Du betreust Gäste, berätst beim Weinverkauf, bereitet einfache Speisen zu und kümmerst dich um Take-away-Flaschen.

Zu deinen Aufgaben gehören Mise en Place, Opening/Closing, Kassieren, Warenannahme, Bestandskontrolle sowie Hygiene- und HACCP-Standards. Du unterstützt bei Tastings und Events und arbeitest eng mit Kolleginnen und Kollegen zusammen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Bar von Vorteil.

Aufgaben

• Gäste betreuen und beraten.
• Wein, klassische Bargetränke und Take-away-Flaschen verkaufen.
• Einfaches Foodangebot vorbereiten und ausgeben.
• Mise en place, Opening- und Closing-Arbeiten.
• Kassensystem selbstständig bedienen.
• Warenannahme, Auffüllen und Bestandskontrolle.
• Hygiene- und HACCP-Standards einhalten.
• Unterstützung bei Tastings und Events.

Jobbeschreibung

Was in Zürich als Weinbar der Familie Smith & Smith begann, findet nun seinen Platz in den Bergen: „Chez Smith Andermatt“ ist kein bloßer Abklatsch des Zürcher Originals, sondern eine ganz eigene Interpretation derselben Idee – guter Wein, eine ungezwungene Atmosphäre und eine Gastfreundschaft, die Lust macht, länger zu bleiben.

Für unsere Bar in Andermatt suchen wir dich als service- und weinaffine Persönlichkeit, die unsere Gäste kompetent berät und für ein stimmiges Barerlebnis sorgt. Du betreust und berätst unsere Gäste, verkaufst Wein, klassische Bargetränke und Take-away-Flaschen, bereitest unser einfaches Foodangebot zu und übernimmst Opening-, Closing- sowie Mise-en-place-Arbeiten. Zudem bedienst du selbstständig das Kassensystem, kümmerst dich um Warenannahme, Auffüllen und Bestandskontrolle, hältst die Hygiene- und HACCP-Standards ein und unterstützt bei Tastings und Events.

Barmitarbeiter / Allrounder (m/w/d) 100 %

Wintersaison 2026/27

Das kannst du bewegen

• Betreuung und Beratung der Gäste
• Service und Verkauf von Wein, klassischen Bargetränken und Take-away-Flaschen
• Vorbereitung und Ausgabe des einfachen Foodangebots
• Mise en place sowie Opening- und Closing-Arbeiten
• Bedienung des Kassensystems
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Warenannahme, Auffüllen und Bestandskontrolle
• Unterstützung bei Tastings und Events
• Bei Bedarf unterstützt du die Kollegen im Biselli, im Nooba oder im The Swiss House.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Restauration, Hotellerie oder Bar von Vorteil - auch erfahrene Quereinsteiger sind willkommen.
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service oder Barbetrieb. Weinkenntnisse und Erfahrungen mit kleineren Veranstaltungen sind von Vorteil.
• Interesse an Wein und Freude an unkomplizierter Beratung
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamorientierung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Arbeitsort: Andermatt

Vertrag: befristet

Stellenantritt: ab 25. November 2026

Noch Fragen? Unser Senior HR Recruiter Matthias Lorenz-Binondo beantwortet sie gerne telefonisch unter [phone].