Weinbar Allrounder: Service, Wein & Events

Andermatt Swiss Alps; Andermatt; Vor Ort; CHF 33.000 - 47.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Chez Smith Andermatt, die Weinbar in den Bergen, sucht eine service- und weinaffine Persönlichkeit. Du betreust Gäste, berätst beim Weinkauf, verkaufst Getränke und Take-away-Flaschen, bereitest ein einfaches Foodangebot zu und übernimmst Opening/Closing sowie Mise-en-place-Aufgaben.

Du bedienst das Kassensystem, kümmerst dich um Warenannahme, Bestandskontrolle, Hygiene- und HACCP-Standards und unterstützt Tastings und Events. Arbeitsort ist Andermatt; befristeter Vertrag mit Start ab 25.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/HOTELLERIE von Vorteil – auch Quereinsteiger willkommen.
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service oder Barbetrieb; Weinkenntnisse und Erfahrung mit kleineren Veranstaltungen vorteilhaft.
• Interesse an Wein und Freude an unkomplizierter Beratung.
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Belastbarkeit und Teamorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste
• Service und Verkauf von Wein, klassichen Bargetränken und Take-away-Flaschen
• Vorbereitung und Ausgabe des einfachen Foodangebots
• Mise en place sowie Opening- und Closing-Arbeiten
• Bedienung des Kassensystems
• Hygiene- und HACCP-Standards einhalten
• Warenannahme, Auffüllen und Bestandskontrolle
• Unterstützung bei Tastings und Events
• Bei Bedarf Unterstützung im Biselli, Nooba oder The Swiss House

Kenntnisse

Service-Erfahrung

Weinkenntnisse

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Tools

Kassensystem

Jobbeschreibung

Chez Smith Andermatt, die Weinbar in den Bergen, sucht eine service- und weinaffine Persönlichkeit. Du betreust Gäste, berätst beim Weinkauf, verkaufst Getränke und Take-away-Flaschen, bereitest ein einfaches Foodangebot zu und übernimmst Opening/Closing sowie Mise-en-place-Aufgaben.

Du bedienst das Kassensystem, kümmerst dich um Warenannahme, Bestandskontrolle, Hygiene- und HACCP-Standards und unterstützt Tastings und Events. Arbeitsort ist Andermatt; befristeter Vertrag mit Start ab 25.