Barkeeper (m/w/d) für die Wintersaison 26/27

Grand Hotel Zermatterhof; Zermatt; Vor Ort; CHF 45.000 - 67.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft und Verpflegung

Attraktive Vergütung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmogelj

Interne Sprachkurse

Kostenlose Nutzung der Fitness- und Sa

Wellnessbereiche zu Randzeiten

Zusammenfassung

Der Grand Hotel Zermatterhof in Zermatt sucht eine engagierte Kraft für Barservice und Nachmittags-/Abendservice. Sie bereiten Getränke zu, betreuen internationale Gäste und arbeiten eng mit Service und Küche zusammen. Unterkunft und Verpflegung werden gestellt.

Eine attraktive Vergütung, Weiterbildungsangebote über Typsy sowie interne Sprachkurse unterstützen Ihre persönliche Entwicklung in der Zermatt Hospitality Group AG.

Qualifikationen

• Erfahrung im Service oder in einer ähnlichen Gästebetreuung.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung.
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Belastbar und organisiert – auch bei hohem Arbeitsaufkommen Überblick behalten.
• Teamfähig, hilfsbereit und zuverlässig.
• Arbeiten in grosser Höhe stellt keine Herausforderung dar.
• Schnelle Auffassungsgabe und Bereitschaft, neue Aufgaben zu übernehmen.

Aufgaben

• Professioneller Barservice an unseren Bars für internationale und anspruchsvolle Gäste
• Mise-en-place für den Nachmittags- und Abendservice, inklusive Vorbereitung aller Getränke- und Arbeitsstationen
• Selbstständiges Zubereiten von Getränken, Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Kreationen nach Rezeptur und Standards
• Abrechnung sowie sicherer Umgang mit dem Gastrofix-Kassensystem
• Bestückung, Ordnung und Sauberhaltung der Service- und Barbereiche gemäß Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich und enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
• Freundliche, kompetente und serviceorientierte Gästebetreuung

Kenntnisse

Gästeorientierung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeiten

Belastbarkeit

Organisation

Verlässlichkeit

Tools

Gastrofix-Kassensystem

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Professioneller Barservice an unseren Bars für internationale und anspruchsvolle Gäste
• Mise-en-place für den Nachmittags- und Abendservice, inklusive Vorbereitung aller Getränke- und Arbeitsstationen
• Selbstständiges Zubereiten von Getränken, Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Kreationen nach Rezeptur und Standards
• Abrechnung sowie sicherer Umgang mit dem Gastrofix-Kassensystem
• Bestückung, Ordnung und Sauberhaltung der Service- und Barbereiche gemäß Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich und enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
• Freundliche, kompetente und serviceorientierte Gästebetreuung

Ihr Profil

• Erfahrung im Service oder in einer ähnlichen Gästebetreuung
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
• Belastbar und organisiert - auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick behalten
• Teamfähig, hilfsbereit und zuverlässig
• Arbeiten in grosser Höhe stellt keine Herausforderung dar
• Schnelle Auffassungsgabe und Bereitschaft, neue Aufgaben zu übernehmen

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch