Ausbildung Diätköchin mit eidg. FA (w/m) 80%

Universitäts Kinderspital Zürich; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 83.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Universitäts Kinderspital Zürich sucht eine/n Köchin/Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten nach Cook & Chill-Verfahren und kümmern sich um patientenorientierte Verpflegung im Alltag.

Sie bringen eine EFZ als Köchin/Koch mit und haben idealerweise zwei Jahre Berufserfahrung. Selbstständiges Arbeiten, Teamfähigkeit, Kreativität und Engagement runden Ihr Profil ab. Die Stelle bietet eine gute Work-Life-Balance und faire Lohnstrukturen.

Qualifikationen

• Köchin/Koch EFZ mit mindestens zwei Jahren einschlägiger Berufserfahrung.
• Interesse an diätetischem Wissen, Ernährungsfragen und medizinischen Themen.
• Selbständig, zuverlässig und teamfähig; zielstrebig und kreativ.

Aufgaben

• Verpflegung nach Cook & Chill-Verfahren zeitgemäß zubereiten.
• Individuelle verordnete Diäten und Patientenwunschkost zuarbeiten.
• Zusammenarbeit mit Ernährungsberatung und Pflege sicherstellen.
• Mit dem Menüwahlsystem Sanalogic arbeiten.
• Warenbestellung, Hygienekonzept umsetzen und Nachweise dokumentieren.

Kenntnisse

Koch EFZ

Ausbildung

EFZ-Abschluss als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
• Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
• Die Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
• Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
• Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Dein Profil

• Du bist Köchin/Koch EFZ und verfügst bei der Prüfungsanmeldung über mindestens zwei Jahre einschlägige Berufserfahrung.
• Dein Interesse für diätetisches Wissen, Ernährungsfragen und medizinische Themen im Zusammenhang mit der Ernährung zeichnet dich aus.
• Du arbeitest selbständig, zuverlässig und gerne im Team.
• Zudem zeichnest du dich durch deine Zielstrebigkeit und Kreativität aus.

Dein Lohn ##

Dein Bruttolohn liegt bei einem 100%-Pensum voraussichtlich zwischen 65'000 und 83'000 Franken pro Jahr.

Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach deiner Ausbildung und Berufserfahrung. Im Verlauf des Auswahlverfahrens werden wir deinen Lohn aufgrund unserer Lohnrichtlinien festlegen. Bewerberinnen und Bewerber, die noch nicht über die erforderlichen Kenntnisse oder Erfahrungen verfügen, können im Einzelfall auch unterhalb der Lohnbandbreite eingestuft werden. Für unregelmässige Arbeitszeiten werden in vielen Fällen Zulagen ausgerichtet. Die weitere Lohnentwicklung richtet sich nach deinen Leistungen und den finanziellen Möglichkeiten der Eleonorenstiftung.

Kontakt ###

Curdin Baggio
Küchenchef
[phone]

www.kispi.uzh.ch

Albion Zairi
HR Business Partner
[phone]

Wir berücksichtigen keine Bewerbungen von Personalvermittlungen.

Dein Start bei uns

Wir sind bereit, wenn Du es bist.

Dein Arbeitsort ###

Lenggstrasse 30
8008 Zürich

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Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich