Assistante administrative - Restauration

Hotelis; Neuenburg; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Job summary

Hotelis recherche une Assistante administrative en restauration pour accompagner le responsable du restaurant à La Chaux-de-Fonds. Vous contribuerez à l’élaboration des menus, à la préparation des offres et au suivi des fournisseurs, tout en veillant à la satisfaction client et à la coordination des activités.

Expérience de plus de deux ans dans l’hôtellerie-restauration haut de gamme, maîtrise du français écrit et anglais à l’oral, sens du service et rigueur sont requis.

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins deux ans dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme.
• Maîtrise parfaite du français écrit et anglais oral.
• Rigueur, sens du service et souci du détail.
• Capacités rédactionnelles et organisationnelles.

Responsibilities

• Participer à l'élaboration des propositions de menus.
• Préparer les offres commerciales et suivre les fournisseurs.
• Assurer les relations avec les clients et les collaborateurs.
• Coordonner les activités et préparer les synthèses des séances.
• Suivre les décisions du responsable et assurer le bon fonctionnement administratif.

Skills

Rigueur

Sens du service

Anglais

Français écrit

Relation client

Gestion administrative

Job description

Assistante administrative en restauration

Pour notre client, un restaurant d’entreprise situé à La Chaux-de-Fonds, afin d’accompagner le responsable du restaurant dans la gestion quotidienne de ses activités, nous recherchons une

Vous participez à l’élaboration des propositions de menus, à la préparation des offres commerciales ainsi qu’au suivi des fournisseurs. Vous assurez également les relations avec les clients et les collaborateurs, en veillant à la qualité des échanges et au bon suivi des demandes. Vous contribuez à la coordination des activités, à la préparation et à la synthèse des séances, ainsi qu’au suivi des décisions prises. Votre rôle est essentiel pour faciliter l’organisation du restaurant et soutenir son développement au quotidien.

Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle de plus de deux ans dans l’hôtellerie-restauration haut de gamme, idéalement au sein d’un établissement 5 étoiles. Vous maîtrisez parfaitement le français écrit et êtes à l’aise en anglais à l’oral. Doté(e) d’excellentes capacités rédactionnelles et d’un véritable sens du service, vous faites preuve de rigueur, d’efficacité et d’un souci constant du détail. Votre orientation client, votre disponibilité et votre aisance relationnelle vous permettent de répondre avec professionnalisme aux différentes sollicitations. Créative et force de proposition, vous savez apporter des idées pertinentes tout en respectant les directives du responsable. Vous disposez également d’une excellente capacité de synthèse, indispensable pour structurer les informations issues des séances et assurer un suivi efficace des actions.

Nous vous offrons

Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer une structure solidement implantée, au sein de laquelle votre engagement et votre valeur ajoutée pourront pleinement s’exprimer. Vous aurez la possibilité de mettre à profit votre créativité, de proposer des améliorations concrètes et de développer des relations de qualité avec les différents interlocuteurs de l’établissement. En étroite collaboration avec le responsable du restaurant, vous occuperez un rôle central dans le bon fonctionnement administratif et relationnel de la structure. Ce poste fixe vous permettra de bénéficier de conditions salariales attractives et d’une organisation du travail en journée continue, favorisant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l’intégration des candidates et candidats au sein d’équipes dynamiques, engagées et attachées à l’excellence.

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au féminin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.