Assistant Restaurant Manager – Teamführung & Events

Acasa Suites; Zürich; Hybrid; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Hotelvergünstigungen

Verpflegung vor Ort

Job summary

Acasa Suites Zürich sucht eine erfahrene Führungskraft im à la carte Service, die unser Team mit Herz und Leidenschaft leitet.

Sie planen Einsätze, arbeiten an Budget- und Kostenkontrolle mit, führen das Team weiter und sorgen für exzellente Gästezufriedenheit in einem familiären Umfeld.

Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen, Hotelvergünstigungen und Mittag-/Abendverpflegung in Zürich.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen; mehrjährige Führungserfahrung im À-la-carte-Service.
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse.
• Gastgeberherz mit Leidenschaft für italienische Küche.
• Hohe Eigenverantwortung und Freude an neuen Projekten.

Responsibilities

• Herzliche, persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Umsetzung der Unternehmensphilosophie.
• Mitarbeit im à-la-carte Restaurant während Mittag- und Abendessen.
• Mitverantwortung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Banketten bis 100 Personen.
• Mitverantwortung für monatliche Mitarbeitereinsatzplanung und Bestellwesen.
• Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses und monatlichen Inventur.
• Unterstützung beim Fördern und Führen von 3 Festangestellten und 6 Aushilfsmitarbeitenden.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzförderung.

Skills

Deutsch fließend

Englisch fließend

Führungserfahrung

Gastronomie-Erfahrung

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Acasa Suites Zürich sucht eine erfahrene Führungskraft im à la carte Service, die unser Team mit Herz und Leidenschaft leitet.

Sie planen Einsätze, arbeiten an Budget- und Kostenkontrolle mit, führen das Team weiter und sorgen für exzellente Gästezufriedenheit in einem familiären Umfeld.

Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen, Hotelvergünstigungen und Mittag-/Abendverpflegung in Zürich.