Assistant Restaurant Manager

PermServ; Zürich; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Zusammenfassung

PermServ AG sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für ein exklusives Hotel in Zürich. Sie leiten das Front-Office-Team, sorgen für einen herausragenden Gästeservice und koordinieren exklusive Veranstaltungen.

Sie verfügen über eine hotellerie- oder gastronomiebezogene Ausbildung, mehrjährige Führungs­erfahrung sowie Empathie, Durchsetzungsvermögen und Hands-On-Mentalität. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion.
• Führungspersönlichkeit mit Empathie und Durchsetzungsvermögen.
• Stilsicheres, gepflegtes Auftreten.
• Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-On Mentalität.
• Begeisterung für Wein und Kulinarik.
• Deutsch und Englisch fließend.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen und professionellen Ablauf an der Front.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Ihrem Team.
• Persönliche und aufmerksame Betreuung der anspruchsvollen Gäste.
• Koordination exklusiver Veranstaltungen
• Aktive Gastgeberrolle, Präsenz an der Front
• Organisation regelmäßiger Teammeetings sowie Erstellung der Arbeits- und Ferienplanung
• Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und gepflegtem Gesamtbild im Verantwortungsbereich
• Professioneller Umgang mit individuellen Gästewünschen und besonderen Situationen
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

Kenntnisse

Führungserfahrung

Empathie

Durchsetzungsvermögen

Stilsicheres Auftreten

Hands-On Mentalität

Wein und Kulinarik

Deutsch fließend

Englisch fließend

Ausbildung

Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für ein exklusives Hotel in bester Lage in Zürich suchen wir für unseren Kunden, eine engagierte Führungspersönlichkeit, die Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt und gemeinsam mit ihrem Team für besondere Erlebnisse sorgt.

Aufgaben & Herausforderungen

• Verantwortung für einen reibungslosen und professionellen Ablauf an der Front
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Ihrem Team
• Persönliche und aufmerksame Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Koordination und Begleitung exklusiver Veranstaltungen
• Aktive Gastgeberrolle, Präsenz an der Front
• Organisation regelmässiger Teammeetings sowie Erstellung der Arbeits- und Ferienplanung
• Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und einem gepflegten Gesamtbild im Verantwortungsbereich
• Professioneller Umgang mit individuellen Gästewünschen und besonderen Situationen
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

Qualifikation & Kompetenzen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Führungspersönlichkeit mit Empathie und Durchsetzungsvermögen
• Stilsicheres, gepflegtes Auftreten
• Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-On Mentalität
• Begeisterung für Wein und Kulinarik
• Sprachen: Deutsch und Englisch fliessend

Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld an attraktiver Lage in Zürich, in dem Sie Teil eines engagierten und professionellen Teams werden. Neben viel Eigenverantwortung erhalten Sie die Möglichkeit, den Service aktiv mitzugestalten, Ihre Ideen einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Ein stilvolles Ambiente und ein internationaler, anspruchsvoller Gästekreis machen Ihren Arbeitsalltag besonders vielseitig