Assistant Restaurant Manager (w/m/d), 100%

Acasa Suites; Zürich; Vor Ort; CHF 85.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hotelvergünstigungen

Tolles Team

Firmenevents

Zusammenfassung

ACASA Suites sucht per 01.01.2027 eine/n Assistant Restaurant Manager (w/m/d) in Zürich. Sie arbeiten in einem stilvollen Boutique-Aparthotel und leiten das Service-Team im À-la-carte-Bereich, planen Bankette und unterstützen bei Budget- und Kostenkontrollen.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung, mehrjährige Führungs- und Serviceerfahrung, sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Attraktive Anstellungsbedingungen und Hotelvergünstigungen erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im à la Carte-Service.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gastgeberherz mit Leidenschaft für die italienische Küche.

Aufgaben

• Herzliche Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Umsetzung der Unternehmensphilosophie.
• Mithilfe bei Banketten bis zu 100 Personen.
• Mitverantwortung für Mitarbeitereinsatzplanung und Bestellwesen.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei Budget- und Kostenkontrolle.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gastgeberherz

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Schweizer EFV-Diplom

Jobbeschreibung

Assistant Restaurant Manager (w/m/d), 100%

ACASA Suites Vacant since : 02.10.2026 Number of jobs : 1 8050 Zürich (ZH) 100% From 01.01.2027 Permanent

Schlägt dein Herz für die italienische Küche und suchst du nach einer Gastgeberposition in einem Betrieb, wo Herzlichkeit noch richtig gelebt wird?

Per 1. Januar 2027 suchen wir einen

Assistant Restaurant Manager (w/ m/ d)

Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre, sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer authentisch italienischen Restauration mit Terrasse und Bar und einem Spa- und Fitnessbereich ein Zuhause auf Zeit.

Diese Aufgaben & Kompetenzen erwarten dich bei uns:

• Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
• Aktive Mitarbeit während des Mittag- und Abendessens in unserem à la carte Restaurant
• Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Banketten bis zu 100 Personen
• Mitverantwortung bei der Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung
• Mitverantwortung für das gesamte Bestellwesen
• Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses und der monatlichen Inventur
• Förderung und Führung der 3 Festangestellten und 6 Aushilfsmitarbeitenden
• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Budget- und Kostenkontrolle, Ausarbeitung des bestehenden F&B Angebotes sowie die Lancierung von Massnahmen und Events zur Umsatzförderung
• Erledigung aller allgemeinen administrativen Arbeiten
• Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Diese Fähigkeiten & Stärken wünschen wir uns von dir:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im à la Carte-Service
• Sehr gute mündliche sowie schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gastgeberherz mit Leidenschaft für die italienische Küche
• Dienstleistungsorientierte, herzliche, freundliche, kommunikative sowie aufgestellte Wesensart
• Hohes Mass an Eigenverantwortung und Freude an der Ausarbeitung neuer Projekte
• Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Schulung sowie Weiterentwicklung des Teams

Die Sahne auf dem Kuchen oder was erwartet dich zudem bei uns:

• Arbeitseinsätze zwischen Montag und Sonntag
• Arbeitszeiten im Durchdienst zwischen 06.00 und 23.30 Uhr im Durchdienst
• Familiäres Arbeitsklima
• Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Hotelvergünstigungen und weitere tolle Benefits
• Die leckerste Verpflegungsmöglichkeit von Zürich
• 56 neue Familienmitglieder

Haben wir dein Interesse geweckt und möchtest du Teil unserer Acasa Suites Familie sein?

• Work location 8050 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start 01.01.2027
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge