Restaurant-Manager: Gastgeber mit Teamführung & Kulinarik

SV (Schweiz) AG; Dübendorf; Vor Ort; CHF 110.000 - 140.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich

Arbeitskleidung inklusive

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien + Mutterschaftsurlaub

SV Academy Weiterbildungen

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Baden-Dättwil sucht eine verantwortungsvolle Restaurantleitung (100%), die das Team von 5 Mitarbeitenden führt und unvergessliche Gästeerlebnisse sicherstellt. Sie planen Budgets, steuern Abläufe und koordinieren Spezialevents.

Sie besitzen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und idealerweise eine Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung. Eine Hands-on-Mentalität, Teamgeist und eine klare Kommunikation runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ, sowie mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
• Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kennzahlen-Kenntnisse – Kosten, Budgets und Abläufe.
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert, Gäste begeistert und Leidenschaft fürs Kochen mitbringt.
• Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit.

Aufgaben

• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und deinem Verständnis für Kulinarik für unvergessliche Gästeerlebnisse.
• Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von 5 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur.
• Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Erstellen des Jahresbudgets und weitere Administrative Aufgaben.
• Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch.
• Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

Hands-on-Mentalität

Teamführung

Kennzahlen-Kenntnisse

Ausbildung

Koch EFZ

Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Jobbeschreibung

SV (Schweiz) AG in Baden-Dättwil sucht eine verantwortungsvolle Restaurantleitung (100%), die das Team von 5 Mitarbeitenden führt und unvergessliche Gästeerlebnisse sicherstellt. Sie planen Budgets, steuern Abläufe und koordinieren Spezialevents.

Sie besitzen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und idealerweise eine Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung. Eine Hands-on-Mentalität, Teamgeist und eine klare Kommunikation runden das Profil ab.