Superviseur/superviseure - restauration rapide

Subway Group; Greater Sudbury; On-site; CAD 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Stationnement disponible

Soutien pour les arrivants et réfugiés

Soutien pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

Soutien pour les minorités visibles

Job summary

Subway Group au Canada recherche un superviseur pour gérer une équipe de 5 à 10 personnes et assurer le respect des horaires de travail et des normes de qualité. Vous commanderez les denrées, estimerez les fournitures et contrôlerez la qualité du service.

Le rôle implique l’élaboration du budget, la rédaction de rapports et la supervision de la livraison des plateaux. Expérience de 1 à 2 ans exigée, diplôme ou certificat requis.

Qualifications

• Attitude axée client et sens du service.
• Relations interpersonnelles efficaces pour le travail d’équipe.
• Souci du détail et capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Rédiger et soumettre des rapports
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
• Établir les horaires de travail

Skills

Attitude client

Relations interpersonnelles

Flexibilité

Esprit d'équipe

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Rédiger et soumettre des rapports
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
• Établir les horaires de travail
  

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:
  

Études

• Certificat ou diplôme

Milieu de travail

• Milieu urbain

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Rédiger et soumettre des rapports
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
• Établir les horaires de travail
  

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Autres avantages

• Stationnement disponible

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les minorités visibles

• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
• Hours: 30 à 40 heures par semaine