Superviseur des bars premiums

Group Compass Ltee; Quebec; On-site; CAD 25,000 - 36,000; Full time

Job summary

Levy recherche des superviseur(se)s pour les Bars et Banquets afin de superviser les opérations quotidiennes lors d’événements et de maintenir un haut niveau de satisfaction client, tout en veillant au respect des standards Levy. Horaire variable selon les événements (jour, soir, nuit et fin de semaine).

Expérience en gestion d’équipe, connaissance du secteur hôtellerie/restauration et capacité à communiquer en français et anglais souhaitables.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe (1-2 ans).
• Bonne connaissance du milieu hôtelier/restauration/banquets.
• Esprit d’analyse et facilité à prendre des décisions.
• Service à la clientèle.
• Autonomie, flexibilité et sens de l’organisation.
• Capacité à travailler plusieurs heures consécutives.
• Capacité à communiquer en français et en anglais (atout).

Responsibilities

• Superviser les équipes lors des événements.
• Assurer la liaison entre l’équipe opérationnelle et la direction.
• Former le personnel, gérer les horaires et le suivi auprès des clients.
• Respecter les prévisions budgétaires.
• Assurer les normes de qualité, de sécurité et de salubrité.
• Contrôler les dépôts et l’inventaire.
• Être présent lors des événements.
• Mettre en œuvre les règlements Levy.
• Entretenir les équipements.
• Toutes autres tâches connexes.

Skills

Gestion d'équipe

Esprit d’analyse

Décision

Service à la clientèle

Autonomie

Flexibilité

Organisation

Anglais (atout)

Education

Formation hôtellerie/restauration

Job description

Sommaire de la fonction

Levy est présentement à la recherche de personnes qualifiées et disponibles pour l'emploi ci-dessus mentionné, afin de constituer une liste servant à pourvoir des postes de jour, de soir, de nuit et de fin de semaine sur une base régulière ou temporaire.

Relevant du Directeur, Bars et Banquets, le/la Superviseur(e), Bars et Banquets aura comme fonction de superviser les opérations quotidiennes du département. Il/elle devra tenir un haut taux de satisfaction de la clientèle et veiller au maintien des standards de Levy.

Fonctions principales :

• Assurer la supervision des équipes de travail lors des événements;
• Assurer la liaison entre l’équipe opérationnelle et la direction de Levy;
• Effectuer certaines tâches administratives incluant sans s’y limiter: la formation du personnel, la gestion des horaires et les suivis auprès des clients;
• Respecter les prévisions budgétaires;
• S’assurer que les normes de qualité, de sécurité et de salubrité sont atteintes en tout temps;
• Assurer le contrôle des dépôts;
• Assurer le maintien à jour des inventaires;
• Être présent lors des événements;
• Mettre en place et appliquer les règlements de LEVY;
• Voir à l’entretien des équipements;
• Toutes autres tâches connexes;

Organisé(e), discret(e) et orienté(e) client. Bonnes connaissances des règles d’hygiènes et de sécurité (un atout). Capacité à travailler debout sur une longue période. Capacité à lever des charges d’un certain poids. Rapidité d’exécution. Formation en hôtellerie et/ou restauration.

• Expérience en gestion d’équipe (1-2 ans);
• Bonne connaissance du milieu de l’hôtellerie et /ou restauration / banquets;
• Esprit d’analyse et facilité à prendre des décisions;
• Passionné du service à la clientèle;
• Grande autonomie, flexibilité et sens de l’organisation;
• Capacité à travailler plusieurs heures consécutives;
• Capacité à communiquer en français et en anglais (atout).

Horaire de travail selon les événements et les besoins du département. Horaire de jour, soir, nuit et fin de semaine selon les besoins. Nous vous offrons la possibilité de travailler sur un horaire flexible, pendant nos événements, en parallèle de vos études ou en complément d'un temps partiel.

Salaire horaire à discuter.

Vous bénéficiez également de conditions de travail intéressantes ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations offertes sur place.

Les candidatures seront analysées sur la foi des documents soumis au moment de l'inscription.

Seuls les candidats retenus seront contactés.