Commis débarrasseur(euse)

Group Compass Ltee; Montreal (administrative region); On-site; CAD 22,000 - 33,000; Part time

Job summary

Levy Canada, traiteur exclusif du Centre Bell, recherche du personnel pour assurer l’accueil et le service lors des matchs et événements. Vous évoluerez dans un environnement dynamique du secteur événementiel et collaborerez avec une équipe expérimentée pour offrir une expérience gastronomique mémorable.

Les responsabilités incluent l’accueil des clients, le dressage des tables, l’entretien des zones de service et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience client dans le domaine de la restauration ou de l’événementiel.
• Bonnes aptitudes de communication et travail en équipe.
• Capacité à rester performant dans un environnement dynamique et pressurisé.
• Autonomie et sens de l’organisation pour gérer les tâches variées.

Responsibilities

• Expérience client : contribuer à créer une expérience d'accueil mémorable au sein du restaurant.
• Entretien des tables : débarrasser et nettoyer rapidement après le départ des clients.
• Dressage de la salle : replacer les tables et réinstaller le service selon les standards.
• Gestion des stations et inventaires : assurer propreté et approvisionnement des stations.
• Logistique de salle : nettoyer banquettes et chaises et déplacer le mobilier si nécessaire.
• Conformité légale : respecter les standards de service responsable d’alcool.
• Sécurité et propreté : maintenir un environnement sain et sécuritaire.
• Polyvalence : exécuter d’autres tâches assignées par la direction.
• Aptitudes professionnelles : attitude positive, rigueur et courtoisie.
• Communication : bonnes aptitudes et travail en équipe.
• Résistance au stress : capacité à s’adapter à un flux élevé d’activités.
• Qualités personnelles : autonomie, intégrité et dynamisme.

Skills

Expérience client

Communication

Travail en équipe

Résistance au stress

Autonomie

Organisation

Rigueur

Job description

Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord. Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel. Nous désirons assurer à nos clients une expérience gastronomique mémorable. Êtes-vous la personne qu’il nous faut ?

Responsabilités

• Expérience client : Contribuer à créer une expérience d'accueil unique, agréable et mémorable au sein du restaurant.
• Entretien des tables : Débarrasser et nettoyer rapidement les tables et les couverts souillés après le départ des clients.
• Dressage de la salle : Replacer les tables et réinstaller le service de table complet de manière constante et conforme aux standards.
• Gestion des stations et inventaires : Maintenir la propreté et assurer l'approvisionnement des stations de service, en continu pour chaque période de repas (coutellerie, verrerie, linge de table et serviettes, condiments).
• Logistique de salle : Essuyer les banquettes et les chaises, déplacer le mobilier au besoin pour faciliter le nettoyage complet des planchers.
• Conformité légale : Respecter et appliquer les standards établis en matière de service responsable d’alcool.
• Sécurité et propreté : Promouvoir et maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire pour les invités et les collègues. Respecter les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence : Exécuter toute autre tâche connexe assignée par la direction.
• Aptitudes professionnelles : Attitude positive, comportement professionnel, courtoisie et rigueur (souci du détail).
• Communication : Bonnes aptitudes de communication et habileté à travailler en équipe.
• Résistance au stress : Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, achalandé et à s'adapter aux changements de priorités.
• Qualités personnelles : Autonomie, initiative, intégrité, dynamisme et orientation vers la qualité du service.
• Exigences physiques : Capacité à bouger, soulever, transporter et déplacer des charges allant jusqu'à 50 livres sans assistance.
• Flexibilité : Être disponible pour minimum 75% des matchs à domicile des Canadiens de Montréal ainsi que pour un nombre minimal d'événements et de spectacles.