restaurant manager

POPLAR Korean Restaurant; Vancouver; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un restaurant coréen reconnu à Vancouver recherche un gestionnaire pour superviser les opérations. Le candidat idéal aura un certificat de fin d'études secondaires et 2 à 3 ans d'expérience en gestion, avec des compétences en planification, en supervision du personnel et en service à la clientèle.

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans dans un rôle de gestion.
• Capacité à former et à évaluer le personnel.
• Compétences organisationnelles et de planification.

Responsibilities

• Développer le budget et surveiller la performance du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Former le personnel et gérer les plaintes des clients.

Skills

Gestion du personnel

Planification des opérations

Service à la clientèle

Education

Certificat de fin d'études secondaires

Job description

• Education : Secondary (high) school graduation certificate
• Experience : 2 years to less than 3 years

Tasks

• Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations
• Train staff
• Determine type of services to be offered and implement operational procedures
• Organize and maintain inventory
• Ensure health and safety regulations are followed
• Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
• Address customers' complaints or concerns