restaurant assistant manager

Nando's; Burnaby; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une chaîne de restauration rapide en pleine croissance à Burnaby recherche un responsable de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes. Le candidat idéal aura une expérience de 1 à 2 ans en gestion, avec des compétences avérées en analyse budgétaire et en service à la clientèle. Vous serez responsable de la formation du personnel, de la gestion des performances et de la satisfaction des clients tout en respectant les normes de l'industrie.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un rôle de gestion.
• Capacité à former et diriger le personnel.
• Compétences en analyse budgétaire et en service à la clientèle.

Responsibilities

• Analyser le budget pour maintenir la rentabilité du restaurant.
• Former le personnel et évaluer les opérations quotidiennes.
• Assurer la conformité aux normes de santé et de sécurité.

Skills

Customer Service

Budget Analysis

Staff Training

Performance Monitoring

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

• Education : Secondary (high) school graduation certificate
• Experience : 1 year to less than 2 years

Tasks

• Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
• Evaluate daily operations
• Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations
• Train staff
• Determine type of services to be offered and implement operational procedures
• Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
• Conduct performance reviews
• Cost products and services
• Ensure health and safety regulations are followed
• Leading / instructing individuals
• Address customers' complaints or concerns
• Provide customer service
• Work Term : Permanent
• Hours : 30 to 35 hours per week

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