Pastry cook

Layers Cupcakes; Halifax; Sur place; CAD 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Dental plan

Disability benefits

Health care plan

Vision care benefits

Gratuities

Résumé du poste

Layers Cupcakes à Halifax recherche un professionnel polyvalent pour préparer des repas et des pâtisseries au sein d'une boulangerie urbaine. Vous travaillerez sur des plats complets et sur des produits de boulangerie, en respectant les normes d'hygiène et les demandes des clients.

Le poste requiert une expérience de 1 an à moins de 2 ans et une grande capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Travail en boutique, horaires variables et approche axée client.

Qualifications

• Aucun diplôme requis.
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans.

Responsabilités

• Planifier les menus et estimer les besoins en nourriture.
• Préparer et cuisiner des plats complets ou individuels et des aliments.
• Frost et décoration de gâteaux et produits de boulangerie.
• Commander les fournitures et le matériel.
• Maintenir l'inventaire et les registres des aliments et du matériel.
• Nettoyer les cuisines et les zones de travail.

Connaissances

Communication orale excellente

Attention au détail

Flexibilité

Gestion du temps

Description du poste

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 32 to 40 hours per week
• Education:
• Expérience:

EDUCATION

• No degree, certificate or diploma

WORK SETTING

• Urban area
• Bakery
• Retail service establishment
• Commercial

TASKS

• Plan menus and estimate food requirements for their realization
• Requisition food and kitchen supplies
• Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
• Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
• Inspect kitchens and food service areas
• Order supplies and equipment
• Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
• Clean kitchen and work areas
• Advise on menu selections
• Frost and decorate cakes and baked goods
• Bake mixed dough and batters
• Food preparation

CUISINE SPECIALTIES

• Canadian

SECURITY AND SAFETY

• Bondable
• Criminal record check

WORK CONDITIONS AND PHYSICAL CAPABILITIES

• Attention to detail
• Fast-paced environment
• Handling heavy loads
• Physically demanding
• Repetitive tasks
• Standing for extended periods
• Work under pressure
• Ability to work independently

PERSONAL SUITABILITY

• Client focus
• Dependability
• Excellent oral communication
• Flexibility
• Initiative
• Judgement
• Organized
• Reliability
• Team player
• Time management

SCREENING QUESTIONS

• Are you available for shift or on-call work?
• Are you available to start on the date listed in the job posting?
• Do you have experience working in this field?
• Do you have the required certifications listed in the job posting?
• Do you meet the language requirements listed in the job posting for the position (English or French)?

EMPLOYMENT TERMS OPTIONS

• Early morning

EXPERIENCE

• 1 year to less than 2 years

EMPLOYMENT TERMS OPTIONS

• Shift
• Morning
• Day
• Weekend

HEALTH BENEFITS

• Dental plan
• Disability benefits
• Health care plan
• Vision care benefits

FINANCIAL BENEFITS

• Gratuities