Leader du Service et Expérience Client

Estrimont; Quebec; On-site; CAD 50,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Banque de congés mobiles

Tarifs préférentiels sur hébergement,餐

Job summary

Estri mont est un hôtel-restaurant recherchant un(e) responsable de service pour diriger les opérations de salle et piloter l'expérience client. Vous collaborez étroitement avec la direction de la restauration pour garantir un service de haute qualité et une carte des boissons distinctive.

Le poste nécessite une expertise en gestion d'équipe, connaissance des vins et de la mixologie, et un leadership exemplaire, avec une disponibilité incluant soirées et week-ends.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans la restauration.
• Connaissance des vins et de la mixologie pour concevoir une carte attrayante.
• Capacité à diriger le service et superviser les banquets et événements.
• Rigueur et sens du client au cœur des décisions.

Responsibilities

• Diriger le service en salle et assurer le déroulement des services et banquets.
• Former et mobiliser l'équipe, établir les horaires et favoriser la collaboration avec la cuisine.
• Participer à l'atteinte des objectifs (ventes et satisfaction client) et suivre les plans d’action.
• Concevoir et signer la carte des boissons et gérer l'inventaire des alcools.

Skills

Gestion d'équipe

Service en restaurant

Vins et mixologie

Leadership par l'exemple

Job description

Estri mont est un hôtel-restaurant recherchant un(e) responsable de service pour diriger les opérations de salle et piloter l'expérience client. Vous collaborez étroitement avec la direction de la restauration pour garantir un service de haute qualité et une carte des boissons distinctive.

Le poste nécessite une expertise en gestion d'équipe, connaissance des vins et de la mixologie, et un leadership exemplaire, avec une disponibilité incluant soirées et week-ends.