F&B Operations Manager

Delta Hotels and Resorts®; Quebec; On-site; CAD 53,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonification annuelle

Régime de retraite

Avantages voyages Marriott exclusifs

Job summary

Delta Hotels Quebec recherche un responsable des opérations food & beverage afin de superviser les activités F&B et culinaires, et d'assurer la satisfaction des clients et du personnel tout en atteignant les objectifs financiers.

Le candidat idéal possède au moins un diplôme d'études secondaires et 3 années d'expérience dans le domaine, ou un diplôme de 2 ans en gestion des services alimentaires avec 1 an d'expérience. Poste à temps plein à Québec.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent et 3 ans d'expérience en restauration ou dans l'alimentaire.
• Ou diplôme universitaire de 2 ans en gestion des services alimentaires, gestion hôtelière ou domaine connexe; 1 an d'expérience.

Responsibilities

• Superviser les opérations de nourriture et boissons et la cuisine.
• Assurer la satisfaction des invités et des employés tout en atteignant les objectifs financiers.
• Maintenir les normes et favoriser le service client exceptionnel.

Skills

Leadership

Customer service

Coaching

Teamwork

Problem solving

Education

Diplôme d'études collégiales ou équivalent

Diplôme d'études secondaires (HD ou GED)

Job description

Delta Hotels Quebec recherche un responsable des opérations food & beverage afin de superviser les activités F&B et culinaires, et d'assurer la satisfaction des clients et du personnel tout en atteignant les objectifs financiers.

Le candidat idéal possède au moins un diplôme d'études secondaires et 3 années d'expérience dans le domaine, ou un diplôme de 2 ans en gestion des services alimentaires avec 1 an d'expérience. Poste à temps plein à Québec.