Restaurant Manager: Lead Team, Optimize Ops

FMI Atlantic Inc - KFC

Quebec

On-site

CAD 50,000 - 62,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Assurance médicale et dentaire après l

Horaires flexibles et travail sur le‑p

Job summary

FMI Atlantic Inc. recherche un Gérant de restaurant pour son établissement KFC à Québec. Vous assurerez le leadership opérationnel, superviserez l’équipe, et veillerez à la qualité du service client tout en contrôlant les coûts et les stocks.

Le poste requiert au moins un an d’expérience en supervision et un bon sens analytique. Le rôle implique du travail sur le terrain et la gestion des horaires flexibles, y compris soirées et week-ends.

Qualifications

Diplôme d’études secondaires et expérience en supervision exigés.
Capacité à organiser, gérer le temps et résoudre des problèmes.
Bonnes compétences en service à la clientèle et éthique de travail.

Responsibilities

Fournir du leadership dans le restaurant et motiver les chefs de quarts et l’équipe.
Former l’équipe pour atteindre l’excellence opérationnelle.
Assurer le plus haut niveau de service à la clientèle.
Aider le Zone Coach à établir des initiatives d’affaires.
Contrôler les profits et pertes et veiller au respect des procédures financières et de sécurité.
Maintenir l’inventaire et gérer le travail et les rapports financiers.
Planifier et communiquer un plan d’action pour atteindre la productivité.
Assurer la sécurité et le respect des normes sanitaires et de sécurité.
Veiller à l’entretien des équipements et installations selon les standards.