Directeur(rice) des services alimentaires

Chartwells K-12; Montreal; On-site; CAD 90,000 - 130,000; Full time

Job summary

Chartwells K-12 recherche un(e) Directeur(trice) des services alimentaires pour superviser les opérations quotidienes de la cafétéria et des services traiteurs sur le campus de Montréal. Le titulaire coordonne les plannings, gère les coûts et assure la conformité aux normes de qualité et de sécurité.

Le candidat idéal possède au moins 3 années d’expérience dans les services alimentaires, des aptitudes avérées en gestion d’équipe et une excellente communication en français.

Qualifications

• Expérience pertinente d’au moins 3 ans dans les services alimentaires.
• Gestion, supervision et perfectionnement du personnel.
• Excellentes aptitudes en communication écrite et verbale en français.
• Connaissances financières de base et gestion budgétaire.

Responsibilities

• Gérer les activités quotidiennes de la cafétéria et des services traiteurs; déléguer les tâches et diriger le personnel.
• Coordonner les horaires du personnel pour assurer une couverture adéquate.
• Contrôler les coûts pour respecter le budget de l’unité.
• Répondre aux demandes, traiter les plaintes et tenir compte des préoccupations.
• Veiller à la conformité avec les politiques qualité, santé et sécurité; prendre des mesures correctives.
• Encadrer et développer le personnel pour atteindre les objectifs de l’unité et de l’équipe.

Skills

Gestion d’équipe et supervision

Relations interpersonnelles

Service client en français

Connaissances financières de base

Organisation et gestion du temps

Communication écrite et verbale en FR

Job description

Directeur(rice) des services alimentaires

41506-Collge de Montreal | 41506
1931 rue Sherbrooke Ouest
MONTREAL, QC H3H 1E3, CAN

Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que directeur des services alimentaires, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

• Gérer les activités quotidiennes de la cafétéria et des services traiteurs touten déléguant les tâches et en fournissant des instructions au personnel afin de s’assurer que toutes les tâches sont accomplies pour une prestation de services et une production au niveau attendu.
• Coordonner les horaires du personnel de l’unité pour veiller à ce qu’il y ait une couverture adéquate en vue de répondre aux attentes.
• Gérer les coûts de manière à respecter le budget de l’unité.
• Répondre aux demandes, régler les plaintes et tenir compte des préoccupations.
• Surveiller la conformité de l’unité aux politiques de l’assuranc qualité et de santé et de sécurité, et établir toute mesure corrective nécessaire.
• Gérer, encadrer et perfectionner le personnel de l’unité pour atteindre les objectifs de l’unité et de l’équipe.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos directeurs des services alimentaires? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

• Expérience pertinente de 3années dans le secteur des services alimentaires.
• Expérience en gestion, en supervision, en encadrement et en perfectionnement du personnel.
• Solides aptitudes en relations interpersonnelles et en service à la clientèle.
• Compétences de base en finances.
• Compétences indiscutables en communication écrite et verbale en français.
• Compétences organisationnelles, en gestion du temps et en direction éprouvées.