Directeur/directrice de restaurant

SUBWAY; Vancouver; On-site; CAD 40,000 - 64,000; Full time

Job summary

SUBWAY in Vancouver is seeking a Restaurant Supervisor to oversee daily operations, supervise staff, plan schedules, recruit and train team members, and ensure compliance with health and safety regulations. You will manage service standards and customer satisfaction in a fast-paced environment.

The role emphasizes workplace diversity training and youth-focused on-the-job training programs, with a 40-hour work week expectation.

Qualifications

• Interpersonal and customer service abilities are essential.
• Understanding of operations and staff supervision.
• Ability to plan, organize and lead daily restaurant activities.

Responsibilities

• Evaluate daily operations and monitor staff performance.
• Plan and organize daily operations.
• Recruit staff and set work schedules.
• Train staff and establish service procedures.
• Ensure health and safety rules are followed.
• Resolve customer complaints and provide service.

Skills

Interpersonal skills

Education

High school diploma or equivalent

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
• Hours: 40 heures par semaine