Directeur/directrice de restaurant

Tim Hortons Québec; Kingston; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Protection pour services paramédicaux

Prestations des soins de la vue

Assurance de groupe

Assurance-vie

Kilométrage payé

REER

Stationnement gratuit disponible

Apprentissage/formation payés par l'em

Occasions de développement de l'esprit

Assurance voyage

Job summary

Tim Hortons Québec recherche un superviseur de restaurant pour optimiser le budget, superviser le personnel et assurer les opérations journalières selon les normes de service et de sécurité en vigueur.

Le candidat doit posséder un diplôme collégial pertinent et au moins 3 à 5 ans d experience en gestion, être à l'aise en anglais et prêt à déménager si nécessaire.

Qualifications

• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans dans la supervision ou la gestion.
• Langue de travail: Anglais.
• Disposé à déménager et déménagement non payé par l'employeur.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.
• Former le personnel.
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives.
• Effectuer des examens de rendement.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Fournir le service à la clientèle.

Skills

Gestion budgétaire

Supervision du personnel

Planification opérationnelle

Service client

Communication

Gestion des horaires

Rigueur et précision

Education

Certificat ou diplôme collégial/CÉGEP 1–2 ans

Tools

MS Excel

MS Office

MS Outlook

MS Windows

Caisse enregistreuse électronique

Système de points de vente

Job description

• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Milieu de travail

• Disposé à déménager
• Frais de déménagement non payés par l'employeur

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

• Plus de 20 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Caisse enregistreuse électronique
• MS Excel
• MS Office
• MS Outlook
• MS Windows
• MS Word
• Système de points de vente

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Volume de travail élevé

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
• Quart de travail

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Nuit
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Protection pour services paramédicaux
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Assurance de groupe
• Assurance-vie
• Kilométrage payé
• Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Occasions de développement de l'esprit d'équipe
• Assurance voyage