Directeur/directrice de restaurant

JobsMedia.io; Invermere; On-site; CAD 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

JobsMedia.io recherche un(e) responsable de restaurant à Invermere, BC, à temps plein. Vous analyserez le budget pour augmenter les bénéfices et évaluerez les opérations quotidiennes tout en contrôlant les coûts de main-d'œuvre.

Vous planifierez les activités, fixerez les horaires, formerez le personnel et tiendrez un inventaire à jour tout en assurant un service client exemplaire.

Qualifications

• Certificat ou diplôme de collège/CÉGEP requis.
• Expérience de 2 à 3 ans dans un rôle similaire.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Former le personnel.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Fournir le service à la clientèle.

Education

Certificat ou diplôme de collège/CÉGEP

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Former le personnel
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans

Soutien pour les jeunes

• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
• Hours: 35 heures par semaine