Chef de service Alimentation - production

Le Groupe Maurice; Quebec; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Programme de reconnaissance des Employ

REER avec contribution de l’employeur

Souplesse dans les heures de travail

3 semaines de vacances

Assurances santé, invalidité et vie

Crédit bien-être annuel

Job summary

Le Groupe Maurice recherche un Chef de service alimentaire pour diriger et optimiser le service en résidence. Vous encadrerez l’équipe, influerez sur les coûts et assurerez une expérience client de qualité, tout en collaborant étroitement avec la cuisine et la direction.

Ce poste, permanent à temps plein, requiert 2–3 années d’expérience en gestion et une formation en restauration. Proactivité et leadership seront vos atouts pour progresser dans un environnement humain et dynamique.

Qualifications

• 2–3 années d’expérience en gestion ou coordination d’équipe, idéalement en restauration.
• Formation postsecondaire pertinente (DEP/AEP en restauration ou équivalent).
• Leadership affirmé et orienté vers les résultats.

Responsibilities

• Superviser et optimiser le service alimentaire pour une qualité constante et une performance opérationnelle élevée.
• Encadrer, former et mobiliser l’équipe de service pour atteindre les standards de la résidence.
• Analyser les besoins, planifier les horaires, contribuer à la gestion des coûts et optimiser les processus.
• Promouvoir une culture d’amélioration continue et des pratiques structurées et efficaces.
• Assurer la coordination avec la cuisine, la direction et les autres services pour offrir une expérience client cohérente.
• Répondre aux enjeux du quotidien avec leadership et organisation.
• Maintenir une présence sur le terrain pour superviser la prestation de service et accompagner l’équipe.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Planification

Organisation

Analyse

Communication

Education

DEP/AEP en restauration

Job description

Chef de service alimentaire

Permanent – 40 heures/semaine
Résidence Vent de l'Ouest – Ville Pierrefonds

Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor !

Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ? Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution.

Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que Chef de service alimentaire pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance.

Venez enrichir votre carrière avec nous !

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour
• Horaires variables, incluant une (1) fin de semaine sur cinq (5).

Vos principales responsabilités :

• Superviser et optimiser le service alimentaire afin d’assurer une qualité constante et une performance opérationnelle élevée.
• Encadrer, former et mobiliser l’équipe de service pour atteindre les standards de la résidence.
• Analyser les besoins, planifier les horaires, contribuer à la gestion des coûts et optimiser les processus.
• Promouvoir une culture d’amélioration continue en introduisant des pratiques structurées et efficaces.
• Assurer la coordination avec la cuisine, la direction et les autres services afin d’offrir une expérience client cohérente.
• Répondre aux enjeux du quotidien avec leadership, professionnalisme et sens de l’organisation.
• Maintenir une présence sur le terrain afin de superviser la prestation de service et accompagner l’équipe.

Ce que vous apporterez :

• Minimum de 2 – 3 années d’expérience en gestion ou coordination d’équipe, idéalement en alimentation, ainsi qu’une formation postsecondaire pertinente (ex. DEP/AEP en restauration ou combinaison équivalente).
• Un leadership affirmé, mobilisateur et orienté vers les résultats.
• Une forte capacitée d’organisation, de planification et d’analyse.
• Un désir d’apprendre, d’évoluer et d’améliorer continuellement les pratiques.
• Une communication professionnelle, claire et efficace.
• Une capacité à gérer plusieurs priorités et à travailler dans un environnement dynamique.
• Une attitude proactive qui contribue à la performance et au rayonnement du service.

Ce que nous vous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et valorisant.
• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.
• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.
• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

En plus de…

• Programme de reconnaissance des employés.
• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 4,5 %).
• Souplesse dans les heures de travail pour aider la conciliation travail-famille.
• Trois (3) semaines de vacances.
• Assurances complètes (santé, invalidité, vie) et programme d’aide aux employés.
• Crédit bien-être annuel pour vos soins de santé et activités personnelles.
• Bonis de performance et prime de référencement.
• Repas à prix réduit, stationnement gratuit, rabais corporatifs.