Chef de cuisine - Kitchen Manager

JRoss Recruiters; Montreal; On-site; CAD 45,000 - 70,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen dynamischen Küchenleiter, der mit Energie und Effizienz ein hochvolumiges Restaurant führt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Qualität der Speisen, die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards und das Kostenmanagement. Sie arbeiten eng mit dem Front-of-House-Team zusammen, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem schnelllebigen, teamorientierten Umfeld gedeihen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere voranzutreiben.

Benefits

Wettbewerbsfähige Vergütung

Erweiterte Gesundheits- und Zahnleistungen

Beschleunigtes Führungsprogramm

Karriereentwicklung und Mentoring

Program zur Rückerstattung von Studiengebühren

Mitarbeiterhilfe- und Wellnessprogramme

Rabatte für Teammitglieder

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Essensrabatte an allen Standorten

RSP Matching

Qualifications

• 3–5 Jahre Erfahrung im Küchenmanagement in einem hochvolumigen Restaurant.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Führungskompetenz.

Responsibilities

• Leitung der Küche mit Energie und Effizienz.
• Sicherstellung der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
• Schulung und Coaching des Küchenteams.

Skills

Küchenmanagement

Kommunikation

Kostenkontrolle

Problem solving

Führungskompetenz

Teamarbeit

Education

Culinary Red Seal designation

Tools

Planungssysteme

Software zur Terminplanung

Job description

Lead the kitchen with energy, efficiency, and a hands-on approach

Ensure consistent quality, food safety, and speed of service

Manage ordering, inventory, and labour costs

Work closely with front-of-house teams to deliver a seamless guest experience

Train and coach kitchen staff to grow with the business

Bring the hype—your attitude sets the tone for the team

Requirements

3–5 years of kitchen management experience in a high-volume, full-service restaurant

Culinary Red Seal designation is a bonus

A strong communicator with leadership presence and a sense of humour

Proficient with basic systems and scheduling software

Excellent with numbers, cost control, and problem solving

Able to thrive in a loud, fast-paced, team-first environment

Corporate Culture

Competitive Pay

Extended Health & Dental Benefits

Accelerated Leadership Program

Career Development and Mentorship

Tuition Reimbursement Program

Employee Assistance and Wellness Programs

Team Member Meal Discounts

Employee Referral Bonus Program

Dining Discounts at all Locations

RSP Matching

Position Type

Permanent

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