Chef d'équipe de cuisine

Groupe St-Hubert; Blainville, Mascouche, Boisbriand; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise de restauration réputée dans la région de Blainville recherche un coordonnateur des activités en cuisine. Le candidat idéal doit démontrer une forte orientation client, la capacité à travailler sous pression, et un souci de la propreté des lieux. Les responsabilités incluent la gestion de l'aire de travail et la participation à la préparation des plats. Un environnement dynamique et stimulant vous attend au sein de cette grande famille engagée depuis 1951.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou dans un environnement de restauration appréciée.
• Capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe.
• Souci de maintenir la propreté et l'efficacité au travail.

Responsibilities

• Coordonner les activités des employés en cuisine.
• Gérer efficacement votre aire de travail.
• Participer à la préparation des plats.
• Contrôler la production et les produits finis.

Skills

Capacité à travailler sous pression

Orientation vers le client

Facilité à travailler en équipe

Habileté à organiser et contrôler le travail

Rapidité d’exécution

Job description

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais on vous révèle celui du succès intemporel de l’entreprise: nos employés!

Description du poste

• Coordonner les activités des employés en cuisine
• Gérer efficacement votre aire de travail et maintenir une propreté constante
• Participer à la préparation des plats
• Soutenir l'équipe de gestion en place
• Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés
• Effectuer toute autre tâche demandée par l'équipe de gestion
• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Facilité à travailler en équipe
• Rapidité d’exécution
• Habileté à organiser et contrôler efficacement le travail

Informations supplémentaires

À propos de l’entreprise

Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants et innovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951.

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège social situé à Boisbriand.

Les Rôtisseries St-Hubert, c’est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.

St-Hubert s’illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier (St-Hubert Détail). On compte maintenant deux usines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu’un tout nouveau centre de distribution, de plus de 100000 pieds carrés, localisé à Mascouche. On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada.

Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert.

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert!