Chef-cuisinier et sous-chef

Jhubz.com; Sainte-Sophie; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un club de golf dynamique à proximité de Montréal recherche deux cuisiniers pour la saison. Si vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous ! Vous serez responsable de la cuisine et des menus, avec un horaire flexible et des possibilités de créativité culinaire. Rejoignez une équipe chaleureuse et contribuez à offrir une expérience mémorable aux visiteurs. Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'attendez plus pour postuler et faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires requis, DEP ou ASP en cuisine souhaités.
• Expérience de 7 à 11 mois dans un environnement de cuisine.

Responsibilities

• Responsable de la cuisine, des menus, et de l'inventaire.
• Travailler en équipe pour préparer des déjeuners et dîners.

Skills

Capacité à travailler sous pression

Leadership

Capacité à travailler en équipe

Education

Diplôme d’études secondaires (DES)

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Job description

Description de l'entreprise

À moins de 45 minutes du centre-ville de Montréal, notre parcours est LE défi à relever des Basses Laurentides ! Sis à même une forêt mature qui suggère un décor des plus relaxants, vos talents de golfeur seront mis à l’épreuve par notre parcours de golf.

Vous offrant tous les services nécessaires à une visite des plus agréables sur notre terrain, notre équipe chaleureuse saura répondre à vos besoins.

Pour une aventure de golf que vous voudrez répéter encore et encore, le Golf Le Grand Duc est LE club où aller jouer !

Description de l’offre d’emploi

Le Club de Golf recherche 2 cuisiniers(es) pour la prochaine saison. La période est de fin avril à fin octobre. Un cuisinier sera le chef (40 heures) responsable de la cuisine, menus, tarifs, commande, inventaire, etc. Les heures sont de l'ouverture (6-7:00 à 14-15:00) avec possibilité de soirées. Un horaire de type 65/35 entre les 2 cuisiniers sera réparti sur les 7 jours, donc vous devez être disponible un week-end sur 2. Principalement des déjeuners, dîners et menu déjà prêt (wrap, sandwich, etc.). Ouvert aux ambitieux(se) avec de nouvelles idées et opportunités. Salaire selon expérience, expertise et selon la norme des Laurentides.

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience

7 à 11 mois

Compétences

• Capacité à travailler sous pression
• Leadership
• Capacité à travailler en équipe

Tavailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)